LAHMACUN BÖREĞİ

Son güncelleme: 20.04.2007 13:02


  • Malzemeler:

    3 adet yufka,
    500 gr kıyma,
    3 adet domates,
    2 adet kuru soğan,
    5 adet sivri biber,
    1 adet patates,
    Karabiber,
    1 yemek kaşığı tuzot,
    1 adet yumurta,
    125 gr margarin,
    1 kahve fincanı su,
    2 yemek kaşığı susam.

    Yapılışı:

    Domatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kıyın. Karabiber, tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun. Yufkaları ikiye bölün. Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkalara sürün. Uç kısmına harçtan yeteri kadar koyup rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıçak servis yapın.
    Afiyet olsun.
#11.01.2007 20:30 0 0 0
  • güzel bir tarif,

    teşekkürler casper
#12.01.2007 11:36 0 0 0
  • kesinlikle deneyeceğim
    teşekkürler casper
#12.01.2007 12:09 0 0 0
  • ilginc

    denemek lazim

    tarif icin tskler casper
#12.01.2007 12:19 0 0 0
  • bizim buralarda lahmacun vardda ilkkez lahmacunun böreği olduğunu duyuyorum


    Teşekkürler ellerine sağlık
#12.01.2007 14:17 0 0 0
  • Güzel tarifleriniz için ellerine sağlık SU-PERISI teşekkürler
#23.01.2007 16:42 0 0 0
  • bizi bu zevkten mahrum bırakmadığın için teşekkürler arkadaşım...
#20.04.2007 13:02 0 0 0