Sebzeli Pilav

Son güncelleme: 04.05.2012 21:16
  • Sebzeli Pilav Tarifi - Sebzeli Pilav Yapılışı - Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır - Oktay Usta Sebzeli Pilav

    Malzeme Listesi

    4 Su B. Pirinç
    2 Çorba K. Tereyağı
    1 Su B. Et Suyu
    3 Yeşil Biber
    2 Kırmızı Biber
    1 Pk. Mantar
    4 Domates
    1 Tutam Dereotu
    1 Tutam Maydanoz
    Sıvıyağ
    Tuz
    Su

    Hazırlanışı:

    Mantarları doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz. Üzerine doğranan biberleride ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

    Pilav İçin: Yıkanmış pirinçleri tereyağına alıp kavuruyoruz. Üzerine doğranmış domatesleri döküp karıştırıyoruz. Kavrulan mantar ve biberleri pirincin üzerine ilave ediyoruz.

    Et suyunu, suyunu ve tuzunu da döküp kapağını kapatıyoruz. Bir iki tıkırdadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
#04.05.2012 21:16 0 0 0