1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Hindi Güveç

Hindi Güveç

Son güncelleme: 23.01.2013 07:51
nuran34 nuran34 foto
  • noimage
    Malzemeler

    100 gr. hindi kuşbaşı

    2 adet kabak

    2 adet patates

    200 gr. taze fasulye

    6 diş sarmısak

    10 adet arpacık soğan

    3 çorba kaşığı sıvı yağ

    3 adet iri domates

    Tuz

    ...

    Hindi Güveç Tarifi

    Kabak, patates ayıklanıp iri küp şeklinde doğranır. Fasulye ayıklanıp kabak uzunluğunda doğranır. Güveç kabın en altına rendelenmiş domatesler, onun üzerine doğranmış fasulyeler, hindi kuşbaşı, ayıklanmış arpacık soğan, patates ve kabak sırasıyla yerleştirilir. Sarımsaklar ayıklanıp güvecin içine muhtelif yerlere yerleştirilir. Tuz ve biraz sıvı yağ ilave edilip kapağı ile, eğer yoksa folyo ile kapatılır. 1-1,5 saat fırında pişirilir.


    noimage
#23.01.2013 07:51 0 0 0