Yoğurtlu Tavuk Çorbası

Son güncelleme: 24.01.2014 12:46
  • YOĞURTLU TAVUK ÇORBASI
    Malzemeler
    1 su bardağı yoğurt
    Tavuk eti...(göz kararı)
    1 yumurta
    1 avuç şeheriye
    1-2 kaşık un
    1 tutam tuz

    noimage


    Hazırlanışı
    Tavuk eti ve şehriye tencereye konarak üzerini örtecek derecede su ilave edilir. Et piştikten sonra etler didilir. Diğer tarafta yoğurt, yumurta ve un çırpılır. Tencereye boşaltmadan içine yoğurtun kesilmemesi için kepçeyle çorbanın suyundan konup karıştırılır. Bütün karışım birbirine yedirilir bir taşım kaynatılır. Eğer bebekleri için değilde kendiniz için yapıyorsanız içine bir iki diş sarmısak ezip koyabilirsiniz.
#24.01.2014 12:46 0 0 0