Defneli Sosis Sote
Son güncelleme: 24.08.2007 23:59
-
Defneli Sosis Sote (4 Kişilik)
Malzemeler
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Soğan
1 Tatlı Kaşığı Kekik
2 Çorba Kaşığı Domates Püresi
12 Adet Arpacık Soğanı
1 Çorba Kaşığı Margarin
5 Yaprak Defne
2 Su Bardağı Su
Tuz
Tarifi
Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini tavaya alıp, eritin. 3 dal soğanı ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanı 1 tatlı kaşığı kekikle birlikte tavaya ilave edip, karıştırın.
Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın. Tavada birkaç dakika kızartın. 2 Çorba kaşığı domates püresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.
Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da değişik garnitürlerle servis yapın.
- Defneli Sosis Sote Konusuna Benzer Konular
- Sosis Fabrikasi 20.08.2004
- Mantar Sote 09.02.2005
- SOSIS - PEYNIRLI SALATA 17.10.2005
- BADEMLI ET SOTE 17.10.2005
- BÖBREK SOTE 17.10.2005