Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2-2,5 yemek kaşığı kakao
16-17 adet vişne tanesi
Krema için:
2 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
Hazırlanışı:
Öncelikle soğumaları için krema ve şerbeti hazırlayalım: Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. 6-7 dk sonra limon suyunu ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Krema için tüm malzemeleri bir tencereye alıp karştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Bu sırada üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine şeker serpebilirsiniz.
Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sonra yağı ve yoğurdu ilave edip karıştırmaya devam edin. İrmiği ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Hamuru yağlanmış kalıba döküp ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcak tatlıya soğuyan şerbeti dökün. Tatlı şerbetini çektikten sonra fazla geniş olmayan bir bardağın ağız kısmını tatlıya koyarak yuvarlak şekilde kesin. (Bardağı kalıp gibi kullanarak kesmeyi denedim ama tatlı dağıldı) Bu yuvarlak dilimleri bir servis tabağına alın. Tatlının kalan kısımlarını bir araya toplayın. Üzerine kakaoyu ilave edip karıştırın. Sonra bu karışımı tatlıların üzerine paylaştırın. Soğuyan kremayı şanti torbası ile tatlıların üzerine sıkın (eğer tamamen soğumadı ise kıvamı koyu olmadığından tatlıların üzerinden akabilir) ve üzerine bir adet vişne koyun.
MALZEMELER
1 su bardağı kuru barbunya,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 adet orta boy soğan,
1 adet havuç,
1 adet orta boy patates,
Yarım demet maydanoz,
1 çay kaşığı şeker,
1 adet limon
HAZIRLANIŞI
Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. Önce yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavuralım. Sonra küçük küpler halinde doğradığımız havucu ve patatesi, barbunyalarımızı, 1 çay kaşığı toz şekeri ve 2 bardak suyu da ekleyip düdüklü tencerede 20 dakika veya normal tencerede 30-35 dakika pişirelim. Piştikten sonra ağız tadımıza göre 1 veya 2 tatlı kaşığı tuzu da katıp servis tabaklarına alalım. Üzerine limon sıkıp, ince kıyılmış maydanozla süsleyelim. soğuk olarak servis yapılabilir
Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır - Pasta Tarifleri
Malzemeler
250 ml süt
1,5 yemek kaşığı tereyağı
4,5 yemek kaşığı (dolu dolu) kakao
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
6-7 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta (isteğe bağlı ,katmadan da yapabilirsiniz)
2 paket potibor bisküvi
yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz, fındık veya çam fıstığı.
Pastanızı sarmak için naylon folyo, veya poşet.
Yapılışı:
Bisküvileri elinizle ufalayın. Tereyağını eritin, içine tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Kakaonun tüm malzemeler ile güzelce karışmasını sağlayın. Ben ince uzun bir kek kalıbının içine naylon streç folyoyu döşedim ve mozaik pastamı içine boşalttım. Kaşığın arkası ile bastırarak kalıbın içine güzelce yerleşmesini sağladım. Naylon ile üst kısmını da kapatarak dolapda 5-6 saat tuttum ve naylonundan çıkarıp dilimleyerek servis yaptım.
Arzu ederseniz kalıp kullanmadan da naylon malzeme içine koyup sararak şekil verip (naylon malzemenin üzerini en son aliminyum folyo ile sararsanız şeklini koruması daha kolay oluyor)dolapda bekletebilirsiniz.
MALZEMELER:
Yarım kilo karaciğer
2 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
1 Tabaka yağlı kağıt
Hazırlanışı
* Ciğeri kuşbaşı doğrayıp bol suda yıkayın.
* Süzgece alıp suyunu tamamen süzün.
* Sarımsağı ince ince kıyıp tuz, karabiber ve kekikle karıştırın.
* Hazırladığınız karışımı ciğere ilave edip, karıştırın.
* Bir tabaka yağlı kağıdı 4 eşit parçaya bölün.
* Kağıt parçalarını fırın tepsisine yerleştirin.
* 1 Çorba kaşığı sıvıyağ ile kağıtların her tarafını yağlayın.
* Ciğerli karışımı 4 eşit parçaya bölüp, kağıtların içine doldurun.
* Küçük parçalara ayrılmış margarini paylaştırın ve kağıtları açılmayacak şekilde paket yapın.
* Önceden 250 derecede ısıtılmış fırına verip, 15-20 dakika kadar pişirin.
* Ciğer paketlerini servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın
Yazı incecik püfür püfür giysilerle salına salına dolaşarak geçirmek için kendinize özen göstermenin vakti geldi!
Artık giysinizin arkasına gizlenemezsiniz. Ne kadar çaba sarf ederseniz edin ayaklarınız, kollarınız, vücudunuz incecik giysiler ve sandaletlerle daha bir göz önünde.
Nereden başlayayım diyorsanız işte size yaza hazırlanmanız için mini bir rehber
1. Önce saçlar
Kış aylarında yıpranan ve kırılan saçlarınızın yaz aylarında bakımlı görünmesi için saçlarınızın uçlarından aldırmalı ve kuruyan saçlarınızın canlılığını kazanması için bakım yaptırmalısınız.
2. Diyet yapın
Kışın kıyafetler altında kalan kilolarınızın ortaya çıkma zamanı gelmeden önlem alsanız iyi olur çünkü kaçacak yer kalmadı. Bir an önce diyete başlamalı ve fazlalıklardan kurtulmalısınız.
3. Hala egzersize başlamadınız mı?
Spor yapmaya ne kadar erken başlarsanız o kadar iyidir. Böylece kilolarınızdan bir miktarda olsa kurtulabilirsiniz. Açık havada yürüyüşe gidebilir, merdiven çıkabilir, bir spor salonuna yazılabilir ya da evde jimnastik yapabilirsiniz.
4. Sebze ve meyve mevsimi
Çok fazla yağlı ve kalorili yemeklerden uzak durun. Meyve ve sebze ağırlıklı yemeye özen gösterin. Sağlıksız diyetler yapmaktan kaçının.
5. Su sağlıktır
Günde 2 litre su için. Yemek yemeden ve yatmadan önce azar azar içerek vücudunuzun ihtiyacı olan suyu sağlayın.
6. Uyku güzelliği
Uyku düzeninize dikkat edin. Rahat bir uyku için yatağa girmeden önce günün streslerinden uzaklaşın. Alkol kullanıyorsanız, mümkün olduğunca azaltın.
7. Tüylerinizden kurtulun
Yaz aylarında kadınların en büyük sorunlarından biri olan tüylerden kurtulma vakti geldi. Özgürce hareket etmek için ağda, jilet ya da epilatörler yardımıyla tüylerinizi alın.
8. Ter izine dikkat
Çok fazla terlemekten ve koltuk altında ter izi oluşmasından şikayet edenler, koltuk altına botoks yaptırabilir. Botoksla, terleme yüzde 90 oranında önlenebiliyor.
9. Bronz bir ten
Kumsala indiğinizde bembeyaz bir tenle güneşlenmek istemiyorsanız kozmetik markalarının otobronzanlarıyla bronz bir tene sahip olabilirsiniz.
10. Ayaklarınıza iyi davranın
Kapalı ayakkabılar içinde sakladığımız ayaklarınız yazın gelmesiyle birlikte ortaya çıkacağına göre uzun süre bakımsız kalan ayaklarınızla ilgilenme vakti geldi. Pedikür işlemini evde yapacaksanız ojelerinizi çıkardıktan sonra, ayaklarınızı suya sokun, tırnaklarınızı kısaltın, törpüleyin ve en son işlem olarak krem kullanın.
11. Elleriniz özen ister
Ellerinizi sıcak suyun içinde beş dakika kadar tutun ya da tırnak etlerinizi geri itebileceğiniz şekilde peeling yapın. Tırnak etlerinizi kendiniz kesemeyeceğiniz için törpü yardımıyla geriye doğru itebilirsiniz.
12. Cildiniz nefes alsın
Isı değişiklikleri nedeniyle gerilen ve kuruyan cildinizi korumak için haftada bir kez peeling yapın. Mümkünse cilt hastalıkları uzmanı, cilt terapisti veya ürün danışmanlarından destek alın. Cilt tipinize ve ihtiyacınıza göre kullanacağız kozmetikleri seçin.
13. Selülitlerinizden kurtulun
Bacak ve kalça bölgesinde kuruyan, gerginleşen cildinizi soğuk, sıcak duşlar yardımıyla kendine getirebilir. Selülit için özel üretilen kozmetik kremleri masajlarla selülitli bölgelerinize sürebilirsiniz.
14. Işıltılı güzellik
Yaz mevsimine özel makyajlar hakkında bilgi edinin ve sezonun modası olan renklerde kozmetik ürünler almaya özen gösterin.
15. Bikini ve mayonuzu aldınız mı?
Sıcak havalarla birlikte mayo ya da bikini alma zamanı da geldi. Vücut tipinize uygun bir mayo ya da bikini seçin.
16. Çiçek açın
Yazın tüm güzelliklerini kıyafetlerinize taşımaya hazır mısınız? Bu yıl çiçekli desenler çok moda. Gardırobunuza çiçekli etekler, tişörtler ve bluzlar ekleyin.
17. Vücut bakımı
Kışın ihmal ettiğiniz vücudunuzu her banyo sonrası hoş kokulu yağlarla nemlendirebilirsiniz. Bu tip yağlarla cildiniz yumuşacık olur ve kendine gelir.
18. Detoks yapın
Yaza hazırlanmanın yollarından biri de detoks. Vücudu kuşatan toksinlerden arınmanız detoks yaptığınız günlerde egzersiz yapın, sigaradan uzak durun. Et, süt ve süt ürünlerini tüketmeyin.
19. Koruyucu kullanın
Bazı ciltler hassas olduğundan güneşin çıktığı ilk günlerden itibaren lekelenmeye başlar. Güneşin yaşlandırıcı etkisine karşı cilt tipi ne olursa olsun mutlaka koruyucu kullanın.
20. Ruhunuz ışıldasın
Bedeninizi yaza hazırlarken ruhunuzu da unutmamalısınız. Güneşin içinizi kıpır kıpır ettiği bugünlerde mutlu olmak için çaba harcamalı, hayattan zevk almaya çalışmalısınız. Kendinizi pozitif yönde motive ederseniz sonuçta pozitif olacaktır.