1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Barbunyalı Çorba

Barbunyalı Çorba

Son güncelleme: 24.04.2009 23:46
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Barbunyalı Çorba - Barbunyalı Çorba Yapılışı - Barbunyalı Çorba Tarifi

    noimage

    Malzemeler:
    1 su b.haşlanmış barbunya
    1 kase yoğurt
    1 su b.un
    1 yumurta
    1 çorba k.tereyağı
    1 soğan
    su
    tuz

    Hazırlanışı:
    Çorbanın hamuru için karıştırma kabına un, yumurta ve tuzu alın. Alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru ince açın. Dilediğiniz büyüklükte kare kesin.

    Diğer tarafta kaynayan suya haşlanmış barbunyaları ekleyin. Daha sonra kestiğiniz hamuru da içine ilave edin. Pişmesine yakın. Un ve yoğurdu çırpıp kaynayan çorbaya ilave edin. Sokareci için ise soğan ve tereyağını kızdırarak üzerine ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
#24.04.2009 23:46 0 0 0