Portakallı Etimek Tatlısı

Son güncelleme: 09.12.2007 01:00
  • Malzemeler

    1 paket etimek
    Şerbeti İçin

    2 su bardağı su
    1,5 su bardağı şeker
    Kreması İçin

    1 lt. süt
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    1 yemek kaşığı margarin
    1 paket vanilya
    1 portakal kabuğu rendesi
    Yapılışı

    Öncelikle suyla şekeri bir tencereye alıp ocağın altını açın. Şerbetin kaynamasına yakın tencereyi ocaktan alın, kaynamasına gerek yok. Şerbeti ılımaya bırakın.
    Etimekleri bir borcama ya da tencereye döşeyip, ılıyan şerbetle ıslatın.
    Bir tencereye süt, uni şeker ve vanilyayı koyun, içine portakal kabuğunu rendeleyin. Muhallebi kıvamına gelene kada pişirin. Pişen muhallebiyi ılımaya bırakın. Ilıyan muhallebinin içine 1 yemek kaşığı margarin (tuzsuz tereyağı da olabilir) ekleyin ve mikserle güzelce çırpın. Ne kadar uzun çırparsanız, kıvamı o kadar güzel olur.
    Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün, soğuk servis yapın
#06.11.2007 15:14 0 0 0
  • tarifin için saol @ARZU@
#20.11.2007 15:33 0 0 0
  • emegine saglik Arzu
#20.11.2007 20:06 0 0 0
  • bu tatlının portakalsız olanını yapıyorum ...pratik vede güzel bi tatlı...bu tarifide mulaka deniycem...

    teşekkürler...
#20.11.2007 20:11 0 0 0
  • teşekkürler paylaşım için
#09.12.2007 01:00 0 0 0