1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Biberli Tarhana Çorbası

Biberli Tarhana Çorbası

Son güncelleme: 13.02.2008 08:07
Sindy Sindy foto
  • malzemeler

    1 su bardağı tarhana
    3 adet sivri biber
    2 adet domates
    1 baş kuru soğan
    2 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 çay bardağı çiçek yağ
    Tuz, pul biber, nane
    6 su bardağı et suyu

    tarifi

    Soğan yağda kavrulunca, ince kıyılmış sivri biber ve sarımsak eklenir. Biber yumuşayınca rende domates ve soğuk et suyu katılır. Hemen tarhana eklenir ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynama noktasına gelince ateş kısılır, baharatlar atılır. 10 dakika sonra ateşten alınır. Servis sırasında üzerine kuru nane serpilir.
#26.01.2008 11:25 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • kışın soguk havalarda ne güzel olur.
#26.01.2008 22:27 0 0 0
casper casper foto
  • walla iyi olur içim ezildi birden
#26.01.2008 22:36 0 0 0
wampirella wampirella foto
  • ya olsada yesek tarhana çorbasını cok severim...
#12.02.2008 07:24 0 0 0
gürkan gürkan foto
  • soguk havalarda harika oluyor teşekkürler sindy
#13.02.2008 08:07 0 0 0