Kremalı Lahana Çorbası

Son güncelleme: 29.11.2008 00:00
  • noimage


    Malzemeler:
    3 yaprak lahana
    2 çorba k.un
    1 su b.krema
    1 çorba k.tereyağı
    maydanoz
    su
    tuz

    Hazırlanışı:

    Lahanaları incecik doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyarak 5 dakika haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Biraz kavurduktan sonra üzerine önce biraz soğuk su ekleyin. Lahanalar pişince su ile beraber terbiyenin olduğu tencereye ekleyin. Daha sonra üzerine kremayı da dökerek birkaç dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Kremanız yoksa 1 su bardağı süt ekleyerek de yapabilirsiniz.
#28.11.2008 23:22 0 0 0
  • Paylaşımın için teşekkürler.
#29.11.2008 00:00 0 0 0