Yemek Tarifleri > Domates reçeli

    Malzemeler

    4 kilo linda tipi domates
    1 kilo kireç suyu
    4 kilo şeker
    150 gr fındık veya badem
    1 adet limon
    Yapılışı

    Sert ve kırmızı 4 kilo linda tipi domatesin kabuğu ince ince soyulur, soyulduktan sonra dolma oyacağı ile oyulur gibi çekirdeği ayıklanır. Bilahare altı saat kireç suyuna bırakılır, o kireçte ıslanırken 4 kilo domates 4 kilo şeker konduktan sonra koyduğumuzun şekerin üzerine göz kararı su ilave edilir. Birkaç defa taklalandıktan sonra domatesi güzelce yıkanır. Yıkandıktan sonra badem veya fındık doldurulur. Kaynamış suyun içine atılır, o kaynatılmaya başlanır. Kaynarken 1 adet limon un suyu sıkılır, kabuğu da içerisine doğranır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servise hazır demektir.
    sakami bu yaw
    ilginc ,böyle bir recelin var olusunu ilk görüyorum e yani main boardda yok yoktur
    valla dostum domatesin recelidemi var ama deniycem tesekkurler
    Kireç suyumu alla alla eh denemek lazım ya....Bu ilginç tarifi bizimle paylaştığın için teşekkürler.
    kirec suymu alla alla hic duymadim

    Ellerine saglik tesekkürler
    Ellerine sağlık kardeşim
    Ellerine saglik
    image
    orjinalini görmek için tıklayınız
    ElleRINE SAglik....!
    ilk defa duyuyorum ustam
    ellerine sağlık arkadaşım
    ellerine sağlık
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
    çok sağol curserkid
    Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
    Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
    tariflerin için teşekkürler elinize sağlık
    ilk kez duyuyorum gerçekten güzel olurmu acaba, teşekkürler
    [FONT=times new roman]Teşekkür ederim ellerine sağlık
    eline sağlık

    daha önce bu tarifi

    duymuştum

    Büyükadada yaşayan bir rum aile

    bu receli dedelerin kalma tarifle

    yapıyorlar mış ülkemizde pazarlayan tek aile olarak biliniyor

    tatmadım ama çok lezzetliymiş