Brokoli Çorbası

Son güncelleme: 20.09.2006 10:07
  • noimage


    Malzemeler
    Mutfak
    Zorluk *
    Süre 50 dk.
    Kaç Kişilik 4
    Yöntem
    1 Adet orta boy soğan
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    250 gr brokoli
    1 Adet orta boy haşlanmış havuç
    1 Adet yumurta sarısı
    1 Çorba kaşığı un
    1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
    Tuz, su

    Hazırlanışı
    Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartın.
    Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
    3-4 dakika daha bu şekilde kavurun.
    Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.
    Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
    Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
    Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın.
    Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın.
#13.04.2005 18:41 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#14.04.2005 01:21 0 0 0
  • Ellerine saglik
#21.04.2005 02:18 0 0 0
  • Ellerine saglik
#23.04.2005 02:34 0 0 0
  • Ya mardinli gardaşım tarif çok güzelde tabak dahada hoşıuma gitti ha
#25.09.2005 12:56 0 0 0
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 15:42 0 0 0
  • Emeqin ve eLine saqLık saoL !
#30.09.2005 14:58 0 0 0
  • ElleRINE SAglik....!
#12.10.2005 13:19 0 0 0
  • tarif için teşekkürler
#07.12.2005 19:27 0 0 0
  • süper bişey bu bilirim güzel olsur saolsın kardesim
#14.12.2005 14:43 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
#23.12.2005 01:32 0 0 0
  • Ellerine,yüreğine sağlık.
#11.01.2006 15:33 0 0 0
  • paylaşımlarınız için teşekkürler
#11.01.2006 19:16 0 0 0
  • noimage

    Brokoli salatasını yaparım ,çorbasını yememiştim ,teşekkürler.
#13.02.2006 17:22 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol
#24.02.2006 17:20 0 0 0
  • ellerine sağlık
#07.07.2006 12:43 0 0 0
  • Ellerıne Saglık..
#19.07.2006 23:44 0 0 0
  • paylaşım için teşekkürler
#27.07.2006 09:02 0 0 0
  • ellere emeklere saglik
#20.09.2006 10:07 0 0 0