1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. ISPANAKLı KREP

ISPANAKLı KREP

Son güncelleme: 01.03.2006 12:33
rekenel rekenel foto
  • MALZEMELER

    Krep malzemesi :

    4 çorba kaşığı un
    1 su bardağı süt
    2 adet yumurta

    Sos malzemesi :

    1 kg süt
    2 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı tereyağ
    1 çay kaşığı tuz

    İç malzemesi :

    1 adet soğan
    1/2 kg ıspanak
    200 gr beyaz peynir
    1 çorba kaşığı tereyağ
    1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi


    HAZIRLANIŞI

    Süt, un ve yumurtayı kanştırıp krep hamurunu hazırlayın. Bir teflon tavayı çok az yağlayıp, kızdırın. Krep hamurundan biraz döküp, tavayı hareket ettirin, sallayarak yayın, her iki tarafını da kızartın. Bu şekilde yaklaşık 5-6 adet krep elde edin. Bir tencerede sos için, yağda un kavurup, süt ve tuz ilave edin, koyulaştığına ateşten alın. Soğanla ıspanağı kavurup, beyaz peynir ilave ederek bir harç hazırlayın. Bir krep alıp üzerine sos sürün, harcını koyup, rulo yapın. Bütün krepleri bu şekilde hazırlayıp, bir tepsiye dizin. Üzerlerine kalan sosu döküp, kaşar peyniri rendesi serpiştirin. Orta hararetteki fınnda üstü pembeleşinceye dek kızartın.
#18.10.2005 00:00 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 16:29 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
#22.02.2006 09:55 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#28.02.2006 19:03 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
#01.03.2006 12:33 0 0 0