Tavuklu Biberli Keşkek
Son güncelleme: 31.07.2022 12:23
-
Malzemeler :
1 adet bütün Tavuk (8-9 kemikli Tavuk)
2 su bardagi asurelik Bugday
50 g. margarin tuz
karabiber, pul biber
Hazırlanışı:
Asurelik bugdayi aksamdan suda bekletin. Suyunu süzüp yikayin tencereye aktarin ve üzerine 10 su bardagi su ekleyin.
Bugdaylar iyice yumusayincaya kadar pisirin 30-40 dakika, genis ve kenarlari yüksek firin tepsisine aktarin. Tavugu iri parcalar halinde dagitmadan parcalayin, tuz karabiber ekleyip 6 su bardagi su ile haslayin 15 dakika.
Tavugu suyu ile birlikte bugdaya ilave edin ve karistirin. Keskegi 5 dakika önce 175 derecede isittiginiz ve alt üst ayarli firinda 1 saat kadar pisirin.
Üzerine yagda pisirdiginiz pul biberi gezdirin.
alıntı
- Tavuklu Biberli Keşkek Konusuna Benzer Konular
- Mantarlı ve biberli hindi şiş 22.07.2004
- Tavuklu GÜL BÖReĞi 28.07.2004
- Buğdaylı Tavuklu Mevsim Güveci 22.03.2009
- Biberli Biftek 15.03.2005
- Renkli Biberli Ala Krem Sos 16.11.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 31.07.2022 12:23