ISPANAKLI KREP
Son güncelleme: 04.07.2006 23:48
-
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
İÇİNE
500 gram ıspanak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Malzemeler ; 4 kişi için Süt, un,yumurta, sıvıyağ ve bir tutam tuzu çırpın. Yağlanmış, kızgın teflon tavaya kepçe ile alıp dökün.
Bir tarafı pişince, çevirip diğer tarafını pişirin. Pişen krepleri tavadan alın. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı sıvıyağda, ince kıyılmış soğanı kavurun. Ispanağı da ince kıyıp, kavurma işlemine devam edin. Tuzunu katıp, ıspanağı ocaktan alın. Lor peynirini ekleyin. Hazırladığınız ıspanaklı harcı, kreplerin üzerine paylaştırın. Rulo şeklinde (dilediğiniz şekilde de olur) sarın. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından alıp, sıcak servis yapın.
-
Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
- ISPANAKLI KREP Konusuna Benzer Konular
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- Domates soslu krep 22.07.2004
- KREP (TUZLU) 28.07.2004
- Krepli Taze Fasulye 24.12.2007
- Peynirli krep rulo 23.02.2005