Karagöz Tatlısı

Son güncelleme: 28.02.2006 20:10
  • noimage


    Malzemeler;


    1 su bardağı sıvı


    1 adet yumurta

    1 su bardağı yoğurt

    1 çay bardağı pudraşekeri

    1 su bardağı ince çekilmiş fındık

    2 çorba kaşığı kakao

    Aldığı kadar un ( 3+1/4 su bardağı yetti)

    1 paket kabartma tozu



    Şerbeti için;



    1. 2 su bardağı su

    2. 2 su bardağışeker

    3. yarım limon suyu

    4. 1 çay kaşığı vanilya


    Yapılışı;
    1. Öncellikle şerbetini hazırlayın; Bunun için 2 su bardağı su ve şekeri kaynatın.Limon suyunu ilave edip, şerbeti ocaktan alın. 1 çay kaşığı vanilyayı da karıştırın. Şerbeti soğumaya bırakın.
    2. Ayrı bir yerde sıvıyağı , yumurta, yoğurt, pudra şekerini ve kabartma tozu ile beraber aldığı kadar unu ilave edip; hamur toplanana kadar yoğurun.
    3. hamuru 4 e bölün. Bir parçasına 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin. İnce kıyılmış fındığı da ekleyip, yoğurun. Bu hamuru da üçe bölün.
    4. Diğer tarafta da 3 adet sade hamurumuz var. Bunlarda birini merdane ile uzunlamasına açın.
    Kıyısına kakaolu hamurudan serit yapin ve yerlestirin. Beraber sarın. Bir parmak kalınlığında kesin.
    5. Yağlanmış tepsiye dizin.
    6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.
    7. Üzerine soğutulmuş şerbet gezdirin.
    8. Üzerini örtüp 4 saat kadar dinlendirin.
    9. Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.


    Afiyet olsun...
#15.11.2005 23:42 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Canim
    hmm Güzele Benziyor
#16.11.2005 01:11 0 0 0
  • Ellerine saglik canim gercekden cok güzel bir tatli denemelerini tavsiye ederim
#16.11.2005 13:09 0 0 0
  • Misafir kabul ediyorsanız bir parçada ben alabilirmiyim
#17.11.2005 09:52 0 0 0
  • Ederiz senyor sen gel..
#17.11.2005 21:30 0 0 0
  • güzel bir tarif eline sağlık
#19.11.2005 22:48 0 0 0
  • Ellerine saglik ay_yildiz
#22.11.2005 10:58 0 0 0
  • çok güzel görünüyor ellerine sağlık
#26.11.2005 01:10 0 0 0
  • Ellerine saglik
#27.11.2005 13:47 0 0 0
  • tarif için teşekkürler
#06.12.2005 16:03 0 0 0
  • ALLAH razı olsun kardeşim ellerine sağlık
#07.12.2005 11:30 0 0 0
  • Ellerine saglık teşekkürler
#23.12.2005 00:12 0 0 0
  • gerçektende kara gözü var bu tatlının.
    Ellerinize sağlık
#25.12.2005 16:41 0 0 0
  • Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
#09.01.2006 23:41 0 0 0
  • Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
#22.02.2006 20:23 0 0 0
  • paylaşımların için teşekkürler ellerine sağlık
#23.02.2006 18:26 0 0 0
  • eline sağlık

    bunu deniyeceğim
#26.02.2006 21:13 0 0 0
  • paylaşımların için teşekkürler ellerine sağlık
#28.02.2006 20:10 0 0 0