Yemek Tarifleri > KÖRİLİ PATATES ve NOHUT

    KÖRİLİ PATATES ve NOHUT

    Hint Mutfağı - Vejeteryan



    Malzemeler ; 4 kişi için
    Nohutları bir gece önce suya koyun ve bekletin.

    Önce patatesleri hafifçe haşlayınız. Küçük küçük kesiniz.

    Ertesi gün bir kapta, süzülmüş nohutları, bir bardak suyu, hepsi küçük küçük doğranmış havuç, patates, domates, yeşil soğan, hindistan cevizi, istediğiniz kadar köri tozunu, tuz ve karabiberi bir tava içinde karıştırınız. Karışımın üstünü örterek, havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Eğer suyu azalırsa, biraz su katınız.

    250 gr Nohut

    1 adet küçük Havuç

    1 adet irice Patates

    2 adet Domates

    1 bardak Su

    2 sap Yeşil Soğan

    ¼ çay kaşığı Hindistan Cevizi

    Köri

    Tuz, Karabiber

    Bu karışımı yağsız ya da az yağ ile pişirilmiş pilav ile servis yapınız.

    Afiyet olsun......
    emeğinize sağlık saolasın
    çok güzel olsa gerek
    ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN
    Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
    Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
    Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık.