Kaygana
Son güncelleme: 18.02.2011 13:48
-
Kaygana Tarifi - Kaygana Nasıl Yapılır - Kaygana Malzemeleri
Kaygana
Malzemeler
· 2 demet nane
· 2 demet maydanoz
· 2 demet taze soğan
· 3 yumurta
· Yarım su bardağı un
· 3 su bardağı sıvı yağ
· Tuz-biber
Yapılışı
Nane, maydanoz ve taze soğanları temizleyip kıyın. Yumurtalar, un ve tuzu bir kapta çırpın. Yeşilliklere ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımdan kaşık dolusu alın. Kızgın yağa ekleyip iki taraflı kızartın. Ilık servis yapın
- Kaygana Konusuna Benzer Konular
- Ballı - Meyveli Kaygana 18.09.2004
- Hamsili Kaygana 27.06.2006
- Hamsİ Kayganası 02.11.2007
- KAYGANA TATLISI 04.10.2008
- Maydanoz Kayganası 07.11.2009