Üç Fasulye Güveci
Son güncelleme: 27.05.2011 09:15
-
Güveç Tarifleri - Fasulye Güveci Nasıl Yapılır - Üç Fasulye Güvesi
Tarif Ayrıntıları
Mutfağı : Türk
Türü : Sebze
Pişirme Süresi : 30-40 dk
Pişirme Şekli : Tencere
Zorluk : Orta
Kişi Sayısı : 4-6
Tarif Malzemeleri
500 gram taze fasulye (doğranmış)
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
1 su bardağı barbunya (haşlanmış)
2 adet kuru soğan (doğranmış)
3 adet taze soğan (kıyılmış)
2 adet çarliston biber (kıyılmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 tablet Knorr Et Bulyon
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Bir miktar çekilmiş karabiber
1.5 su bardağı su (500 ml)
Tarifin Hazırlanışı
1. Tencerede ayçiçek yağını kızdırıp kuru soğanları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra içine doğranmış çarliston biberleri ve domatesleri ilave edip pişirmeye devam edin.
2. Domatesler yumuşadıktan sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. En son olarak içine ayıklanmış taze fasulyeleri, haşlanmış barbunyayı, haşlanmış kuru fasulyeyi, Knorr Et Bulyon tabletlerini, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış taze soğanları, kırmızı pul biberi, kekiği, çekilmiş karabiberi ve suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 35-40 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...
- Üç Fasulye Güveci Konusuna Benzer Konular
- Kuru Fasulye 10.07.2004
- Terbiyeli kuru fasulye çorbası 22.07.2004
- Krepli Taze Fasulye 24.12.2007
- Buğdaylı Tavuklu Mevsim Güveci 22.03.2009
- Hamsi Güveci 07.11.2007