1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. MEYANELİ KARNIYARIK

MEYANELİ KARNIYARIK

Son güncelleme: 19.08.2006 21:37
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemeler
    "3 Yemek Kaşığı Tereyağı
    "Maydanoz
    "3 Diş Sarımsak
    "1 Soğan
    "1 Yumurta
    "1 Bardak Süt
    "1 Domates Veya 1 Kaşık Salça
    "300 Gr Kıyma
    "1 Kg Patlıcan
    "Tuz,Karabiber,Kırmızı Biber Tarif Bilgileri

    Yapılışı

    Kıymayı Rendelenmiş Soğanla Kavurun.Tuz, Karabiber, Bir Kaşık Tereyağı, Küçük Doğranmış Domatesle Sarımsağı, Kıyılmış Maydanozu Ekleyip, Biraz Daha Kavurun.Patlıcanları Alaca Soyun, Bir Kenarını Keserek Zeytinyağında Kızartın.Fırın Tepsisine Sıralayın.Kesik Yerlerine Kıymayı Doldurun.Beyaz Salçayı Hazırlayın:Unu 2 Kaşık Tereyağında Kavurun, Sütü İlave Edip Koyuca Pişirin.Çırpılmış Yumurtayı İlave Edin, İyice Karıştırın.Patlıcanların Üzerine Birer Kaşık Dökün.Maydanoz Dalları İle Süsleyip, Fırında Pişirin..
#09.08.2006 11:23 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • Ellerine Saglik
#19.08.2006 21:37 0 0 0