Beşamelli soya soslu tavuk

Son güncelleme: 31.07.2008 15:05
  • MALZEMELER
    3-4 adet tavuk göğsü
    Yarım çay bardağı soya sosu
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Karabiber
    Tuz
    Kekik
    Yarım litre süt
    3 çay kaşığı un
    Yarım paket margarin
    1 su bardağı su
    Kaşar
    Kırmızı pul biber

    HAZIRLANIŞI
    Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir.

    Beşamel sos için, bir kapta un, margarin ile pembeleştirilir. Soğuk olarak sütün hepsi ilave edilir. Çırpma teliyle iyice çırpılır. Su, tuz ve karabiber eklenir.

    Terbiyeden çıkartılan tavuklar fırın tepsisine dizilir. Fırına verilir. çok fazla kızartılmadan çıkarılır. Üzerine beşamel sos dökülür. Tavukların üzerine rende veya dilim kaşar konur. Üzerlerine kırmızı toz biber serpilir. Kaşarlar eriyinceye kadar fırınlanır.

    AFIYET OLSUN!
#10.08.2004 13:31 0 0 0
  • tavuktan baska ne var yaaa hep tavuk mu yıyıecez
#27.08.2004 15:07 0 0 0
  • tesekkürler
#30.08.2004 15:00 0 0 0
  • sagol paylasim icin supersin
#29.10.2004 18:09 0 0 0
  • ellerine sağlık arkadaşım...tarifin dert görmesin ama keşke benim midemi görse şu an...
#22.12.2004 20:50 0 0 0
  • cok sagol
    ellerine kollarina
    saglik
#23.12.2004 00:30 0 0 0
  • TEŞEKKÜRLER
#23.12.2004 11:36 0 0 0
  • ellerin dert görmesin cok sagolasin..
#23.04.2005 17:51 0 0 0
  • Ellerine saglik
#24.04.2005 13:25 0 0 0
  • ellerine sağlık arkadaşım.
#03.05.2005 14:22 0 0 0
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 23:22 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 01:41 0 0 0
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:10 0 0 0
  • teşekkürler
#12.12.2005 10:40 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 12:21 0 0 0
  • Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 01:50 0 0 0
  • çok teşekkürler kardeşim
#28.12.2005 02:04 0 0 0
  • paylaşımların için teşekkürler ellerine sağlık ama dikkat bu günlerde kuş giribi var
#19.01.2006 09:10 0 0 0
  • Ellerinize yüreğinize sağlık.Yapanlara afiyet olsun.
#24.02.2006 22:08 0 0 0