1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Taze Baharatlı Lokma

Taze Baharatlı Lokma

Son güncelleme: 14.04.2012 19:29
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Taze Baharatlı Lokma Tarifi - Taze Baharatlı Lokma Yapılışı - Taze Baharatlı Lokma Nasıl Yapılır - Oktay Usta Taze Baharatlı Lokma

    Malzeme Listesi

    2 Su B. Un
    1 Pk. Yaş Maya
    1 Tutam Taze Nane
    1 Tutam Taze Dereotu
    1 Tutam Maydanoz
    Kırmızı Biber
    Pul Biber
    Karabiber
    Tuz
    Şeker
    Su

    Sos İçin:

    Yoğurt
    Mayonez
    Sarımsak


    Hazırlanışı:

    Sosu İçin: Karıştırma kabına sarımsakları rendeliyoruz. Üzerine yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırıyoruz.

    Karıştırma kabına şeker, tuz ve unu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaşmayayı koyup ortasından yoğuruyoruz. Su ilavesi yaparak hafif cıvık olacak şekilde hamur yapıyoruz.

    Nane, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayıp hamura ilave ediyoruz. Baharatlarını da koyup karıştırıyoruz.Tencereye sıvıyağını döküyoruz.Lokmalardan çorba kaşığıyla alıyoruz.

    Sıvıyağın içerisine atıp kızartıyoruz. Kızarttığımız lokmaları servis tabağına alıyoruz. Sosumuzu da çukur bir kasenin içerisine alıp lokmalarla birlikte servis ediyoruz
#14.04.2012 19:29 0 0 0