Selver Paşa Tatlısı
Son güncelleme: 10.02.2008 23:29
-
selver paşa tatlısı nasıl yapılır - selver paşa tatlısının tarifi
MALZEME:
Süt 2 su bardağı
Tereyağı 3 çorba kaşığı
Yumurta 3 adet
Toz şeker 1,5 su bardağı
Bayat ekmek içi 200 gr.
Limon suyu 1 tatlı kaşığı
Su 1 su bardağı
YAPILIŞI:
1. Tencereye ufalanmış ekmek içini koyup üzerine süt ilave edin. Sütü çektikten sonra yumurta, 1 çorba kaşığı tozşeker ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. 2. Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye yayıp orta ısılı fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. (Pişerken kabarırsa kabaran yerleri bıçak ucuyla delin.) 3. Tepsiyi fırından çıkarmadan 20 dakika önce şerbeti hazırlayın. Geri kalan şeker ve suyu kaynatıp, limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Sıcak şerbeti fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine gezdirin. Şerbetini çekip soğuduktan sonra fıstıkla süsleyip servis yapın.
- Selver Paşa Tatlısı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- Kaymaklı beyaz çevirme tatlısı 22.07.2004