Lady
Üye
23.04.2008
Onbaşı
934
Onbaşı
934
Hakkında
-
Konu: lady_56sindy çok haklısın canım
nergish ablacım çok çok tşk ederim
bende en çok seni merak ediyom biliyonmu
-
Konu: lady_56tşk ederim canım cümlemizi
fotoğrafı pcnin kamerasından çektim cama bakıyodum
-
@Sindy adlı üyeden alıntı:
aslinda esmerime sormustum
ama sendede yokmu peki, ve ben senin resmini gormusmuydum canim hic hatirlamiyorum
Orijinali Göster...
bana söylemediğini düşündüm zaten ama bir ihtimal belki söylemişsin diye cevapladıydım
resim var ama komayı düşünmüyom
boarda hiç resim koymdım
-
Konu: Ferhat Göçerferhat göçer urfa doğumlu bunu ibo showda kendisi söyledi
özel hayatı kimseyi ilgilendirmez sesi, yorumu ve besteleri ise tek kelimeyle kusursuz
-
Konu: Oruç Fıkrasıben şimdi anladım ayı adamı yiyecek
güzel fıkra sağol eskitoprak
-
Konu: hayalll - Hayalcehepsi birbirinden güzel tebrik ederim canım
öpüldün...
-
Konu: Kadın budu köfteMalzemeler:
500 gr YAĞSIZ KOYUN veya DANA KIYMASI
50 gr PİRİNÇ
3 adet YUMURTA ve 1 adet YUMURTANIN AKI
100 gr SOĞAN (Ortaboy 1 adet )
1/2 demet MAYDANOZ
TUZ
KARABİBER
KIZARTMA YAĞI
UN
Yapılışı:
Pirinç haşlanır ve süzülür.Soğan yemeklik olarak doğranır ve tavaya çok az miktarda sıvı yağ konarak öldürülür. Üzerine kıymanın yarısı ilave edilerek orta derecede kavrulur.Yağı tamamen süzülerek bir yayvan kaba aktarılır. İçine pirinç, 3 yumurtanın sarısı ile 2 yumurta akı ve ince kıyılmiş maydanoz ilave edilerek tuzu, biberi ayarlanıp çiğ olarak kalan 250 gr kıyma da konulduktan sonra 6 dakika kadar yoğurulur. Önemli olan melzemenin birbiriyle iyice özdeşmesidir (.Bazı yörelerimizde kekik - kimyon ve ince kıyım ceviz konulmasına rağmen eski Türk mutfağında tavsiye edilmez ). Hazırlanan harçtan irice ve yassı oval şekilli hazırlanan köfteler önce una bulanır . Bir kase içinde bir yumurta ile diğer bir yumurtanın akı iyice çırpılarak unlanmış köfteler içine iyice batırılır. En son olarak da yeniden una batırılarak tavada iyice kızdırılan zeytin yağında altın rengini alıncaya kadar kızartılır. Bu şekilde iki yumurta akının kullanılması köftelerin bol saçaklı olmasını sağlar. Tavadan çıkarılan köfteler bir kağıt havlu üzerinde bir dakika kadar bekletilirse fazla yağı alınmış olur. Köftelerin üzerine birkaç damla limon damlatılıp maydanoz la süsnerek servis edilir
-
Konu: kahvaltılık pizzalarKAHVALTILIK PİZZALAR
malzemeler:
5 adet tost ekmeği
yarım kangal sucuk
4adet sosis
kibrit kutusu büyüklüğünde peynir
2 kaşık doğranmış siyah zeytin
1 kaşık salça
1 kaşık yoğurt
2 kaşık sıvıyağ
4-5 dilim kaşar peyniri
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi(üzeri için)
kekik,tuz,kimyon
yapılışı:
Fırının ızgarasını çalıştırın.bütün malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın.ekmekleri tepsiye dizin ve hazırladığınız karışımı eşit şekilde üzerlerine dökün.önceden ısıtılmış fırında malzemeler pişinceye kadar tutun ve malzemeler pişince çıkartıp üzerlerine kaşar peyniri dökün.tekrar fırına attığınız pizzaları peynirler eriyince çıkartın ve sıcak olarak servis yapın...
Afiyet olsun
- tşkler paylaşım için elinize sağlık...
-
yüreğinize sağlık şiirler çok güzel...