Yağlı besinlerin serbest olduğu tek diyet. Amerikalı uzman Atkins tarafından geliştirilen bu diyet yağı ve proteini serbest bırakırken şekerli tüm besin maddeleri yasak. Et balık yumurta mayonez ve tüm şarküteri ürünlerini istediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Diyetin doymuş yağ ve kolesterol oranının yüksek olması nedeniyle koroner kalp hastalığı açısından risk taşıdığı iddia ediliyor. Bazı iddialara göre egzersiz yapanlar için kesinlikle uygun olmayan bu diyet vücuttan daha fazla kas dokusu ve su kaybedilmesine neden olur.
Atkins diyetinin B grubu vitaminleri özellikle B1 B6 folik asit ile magnezyum açısından yetersiz olduğu söyleniyor. Bu vitaminleri takviye etmeyi ihmal etmeyin.
Bu diyetin günlük menüleri:
30 GÜN BOYUNCA
Sabah : Beyaz peynir jambon domates salatalık.
Öğle : 1 porsiyon tavuk ya da balık zeytinyağlı salata.
İkindi : Beyaz peynir salatalık yeşillik.
Akşam : 1 porsiyon kırmızı et tavuk ya da balık zeytinyağlı salata.
Hollandalı bilim adamları günde 3 fincan siyah çay tüketmenin diyabet hastalığına yakalanma riskini yüzde 50'ye kadar azaltabildiğini ortaya koydu. Utrecht şehrindeki Tıp Merkezi Üniversitesi tarafından 10 yıl boyunca sürdürülen araştırmada 40 bin gönüllünün sağlık durumu ve beslenme alışkanlıkları yakından incelendi. İngiltere'de yayınlanan Daily Express gazetesinin manşetten duyurduğu habere göre şekersiz olarak içilen siyah çaydaki kimyasallar tip 2 diyabete yakalanma riskini ortalama olarak yüzde 42 düşürüyor ancak üç fincanın üzerinde çay içmenin ekstra bir faydası olmuyor. Uzmanlar çayda antioksidan etkisine sahip olan "flavonoid" maddesinin bu yararı sağladığını tahmin ediyor. Deneylerde bu maddenin hücreleri dışarıdan gelebilecek hasarlara karşı koruduğu belirlendi. Daha önce de Çinli bilim adamları tarafından 36 bin gönüllüyle yürütülen bir araştırma da her bir fincan siyah çayın diyabet riskini yüzde 14 düşürdüğünü belirlenmişti.
İhanete tanıktır eylüller
Bilirler
özgürlük sevdasıyla ölüme giden devrimci sevdaların
halkına armağan ettiği
Boynu bükük karanfiller.
O yüzdendir kikaranfiller kırmızı açar
Sararır utancından eylüller.
Mamaklar metrisler tanıktır.
Şafak doğmadan kaç gün battığına seher vakitleri.
Ezbere bilirlerişkencelerde söylenen
Özgürlük türkülerini.
Devrimci sevdalara yakılan ağıttır şafak türküsü.
En iyi dar ağaçları bilir
Marş söyleyerek ölüme giden devrimci sevdaların
Halk sevdasıyla son yürek çırpıntısını.
Ondandır ki
Dar ağaçları çiçek açmaz
Sararır utancından eylüller.
Adem KARAGÖZ