SU-PERISI
Üye
08.10.2005
Genel Kurmay Başkanı
295.914
Genel Kurmay Başkanı
295.914
Hakkında
- çikolatalı pastayı tercih ederim
-
Konu: Sütlü Islak BörekMALZEMESİ
1 paket margarin
3 adet yufka
250 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
Yeterince süt
TARİF
Bir tavada margarini eritelim ve soğutalım. Üç yufkayı da tek tek yağlayalım ve üst üste dizelim. Yağladığımız yufkaları sigara böreğinde olduğu gibi üçgen şekilde 16 eşit parçaya bölelim.
İç için beyaz peyniri ufalayalım ve ince kıyılmış maydanozla karıştıralım. Kesilen yufka parçalarının ucuna beyaz peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar koyalım.
Köşelerini katlamadan kalın bir sigara böreği biçiminde saralım. Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alalım. Kabın içinde, böreklerin üzerini tam kapatacak kadar süt ekleyelim. Börekleri sütün içinde 20-25 dakika kadar bekletelim. Bu sürecin sonunda da elinizle hafifçe sıkarak, yağlanmış bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerine çırpılmış yumurta sürelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri pembeleşene dek, 25-30 dakika pişirelim.
-
Konu: Yer Elmalı Makarna SosuMALZEMESİ
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3-4 adet yer elması (soyulup, rendelenmiş)
2 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp küp doğranmış)
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Zeytinyağını tavaya aktaralım ve kızar kızmaz rende yer elmalarını ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım. Hemen domatesleri ilave edip, 2-3 dakika pişirelim. Üzerine ceviz, tuz ve karabiberi koyup, yaklaşık 1 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Sonra da süzülen makarnayla karıştırıp, arzu ederseniz yarım su bardağı rende parmesan ya da kaşar peyniri ile servise sunalım.
-
MALZEMESİ
1 top ufak boy beyaz lahana
Yarım su bardağı süt
Tuz
SOSUN MALZEMESİ
3 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı kuz üzümü
TARİF
En ufak boydan bir top beyaz lahanayı çok ince ince kıyalım ve derin karıştırma kabına koyup üzerine yarım su bardağı sütle bir tatlı kaşığı tuz atıp elimizle iyice ovalayıp, ezelim.
Sonra da bir servis tabağına yayalım. Hazırladığımız sosu, lahananın üzerine gezdirip, hafifçe karıştırıp, servise sunalım. Tuzuna siz karar verin.
SOSUN TARİFİ
Mayonez ile yoğurdu karıştırıp, içine sirke ve kuş üzümü katıp, çatalla iyice çırpalım.
-
Konu: Gözünüz için yumurtateşekkürler özlemciğim paylaşımların için teşekkürler
- paylaşımların için teşekkürler
- paylaşımların için teşekkürler
-
spor yapamıyorum ama bol bol yürüyorum
-
degerli bilğilerin için teşekkürler. bende havuza girmeyi sevmiyorum
-
hiç ögrenmeyede niyeti yok
-
resim yapmak degil hayvanları öldürmek
-
sakın kestiyme sana çok yakısmis
-
çok yazık olmuş kuşlarında at yarışlarında işi ne ya
-
he valla az kalsın yanıp kül olacakmısın
- çok güzelmiş birer tanede bizmi alsak ne