YENİYIL TATLISI

Malzemeler:
-2 adet yufka
-2 yumurta beyazı
-1 su bardağı ceviz
-2 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin
-3 su bardağı toz şeker
-2 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu


Yapılışı:
Yufkaları ikiye bölün. Yumurta beyazlarını iyice çırpın. Yufkalara sürün. Üzerine ince dövülmüş ceviz serpin. Üç parmak kalınlığında sarın. 15-20 cm eninde kesin. Sıvıyağı kızdırıp arkalı önlü kızartın, şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyin. Soğutun. Hamurları sıcak iken şerbet soğukken şerbet içinde biraz bekletip servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 908
favori
like
share
unique Tarih: 27.02.2006 20:05
oh oh yaptik isi :23: ben bu gidisle mutfaga giricem galiba..
paylasim icin cook saol
refik Tarih: 23.02.2006 19:20
harika tariflerin için teşekkürler elinize sağlık
by_ufuk Tarih: 22.02.2006 21:31
Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
liamsi Tarih: 10.01.2006 00:29
Teşekkürler.Ellerine ,yüreğine sağlık.
masarac Tarih: 25.12.2005 17:59
nefis görünüyor buda
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 00:52
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER
DİDEM Tarih: 17.12.2005 20:24
ellerine saglık nefis görünüyor
casper Tarih: 15.12.2005 18:04
paylaşımın için teşekkür ederim
aakay Tarih: 07.12.2005 11:46
yeni yılda geliyor bu tatlıyı yaparız artık.: