MiSS-FENER
Üye
18.05.2006
Genel Kurmay Başkanı
461.942
Genel Kurmay Başkanı
461.942
Hakkında
-
Konu: Mavi Yeşil KarışımıMaviye ıslanmak iyide
Şu sırılsıklam özgürlük
Esaretime dokunuyor
Mavidir Umut, Mavidir Sevgi..Emeğine Sağlık..
-
Konu: Kahrolası BenAdını Andım,
Yastığım Kanadı..
Serzeniş Yüklü Bulutlar Üzerime Ağlarken
Bakmaya Kıyamadım Bu Gidişe,
Ben Sensizleştim Böyle Bir Bitişle..
Az Gittim Uz Gittim Diye Başlayan Yürüyüşlerdeyim Şimdi..
Bilmediğim Soruların Cevaplarında Olmayacaksın Artık..
Gözlerinin Ardındaki Masalın İkimizi De Aştığı Susuşlarda
Gerçekleri Yakmakta Hala Usta Mısın ?
Ve,
Güven Duygusunu Gömen Ben,
Kahrolası Ben,
Utanmadan
Hala Seni Seviyorum..
Alıntı..
-
Her Sabah Uykulardan Kırıntı Toplardı Aç Çocuklar
Aşkı Giyerdi İnsanlar, Yalnızlıklarına Yelken Açarak
Adresi Bilinmez Yollardı Gökkuşağı Mevsimlerinde
Sen Gözlerimde Biriktikçe Gül Yüreklim
Yağmur Yeşil Yağar, Denizler Sarı Akardı.
Yosunlar Ağınca Gözlerinden İçime, Denizim Olurdun
Akşam Öpüşlü Dudaklarından Ben Zamanı Sağardım
Tutacak Bir El, Öpecek Beden Olurdun Dudaklarıma
Yangınlar Başlardı İçimde, Ateşinde Kendimi Bulurdum
Dolunayları İndirirdi Deprem Öpüşlerin, Kaybolurdum
İçimdeki İpek Yollarında Kervansız Göçlere Vururdum.
Göktaşları Gibi Yağardın İçime Seni Düşündükçe
Geometrik Şekillerden Çıkarıp Kalıbını Saklardım
Acıların Cetveline Sürerdim Şiirlerimi, Ağlardım
Ölümü Sağdıç Ederdik Sancımıza, Kimi Vedaydım
Düğünler Kurulurdu Obalarımda, Sana Sevdaydım.
İpek Bir Sızısın Tenimde, Hasret En Huysuz Kiracım
Döver Kayalarımı Sözlerin, Tef Gibi Gerilir Korkularım
Hadi Kulaç At İmgelerime, Ne Zamandır Firarlardasın
Bir Güvercin Gibi Titre Kollarımda, Yangınlar Başlasın
Aşkın Uslanmaz Sularında, İsterse Fırtınalar Patlasın.
Bütün Denizlerin Küreklerinde Yaşamak Çentiği
Sarsılan Bütün Ömürlerde Aşktır Hayatın Repliği
Suskun Ayrılıkların Ölçeğinde Buz Tutar Ellerimi
Bilme Sakın Hüzün Kıran Saatlerimde Öldüğümü
Eğil De Bak Yarama, Seni Sevdikçe Üşüyor Yüreğim..
Selahattin Yetgin
-
Dünya'nın Durduğu Gün (2008)
Viyon Tarihi: 12 Aralık 2008
Oyuncular: Keanu Reeves,Jennifer Connelly,Jon Hamm,John Cleese
Kathy Bates,Jaden Smith,Aaron Douglas
Yönetmen: Scott Derrickson
Senaryo: David Scarpa
Müzik: Tyler Bates
Tür: Dram
Yapım: ABD 2008 (Renkli)
Dil: İngilizce
Keanu Reeves, Jennifer Connelly, Kathy Bates, Jaden Smith, John Cleese' in yer aldığı, 1951 yılında çekilen aynı adlı filmin yeniden çekimi olan bilim-kurgu klasiği The Day the Earth Stood Still' e ait ilk tanıtım videosu yayınlandı.
Film, tanıtım videosuyla şimdiden merak uyandırmaya başladı. Robert Wise yorumuyla 1951 yılında bilim-kurgu sinemasına öncülük eden filmin yeni versiyonunun yönetmen koltuğundaki isim Scott Derrickson. Keanu Reeves' ı uzaylı "Klaatu" rolünde izleyeceğimiz film, 12 Aralık 2008' de Amerika' da gösterime girecek.
-
Konu: Öldür BeniÖldür Beni (2008)
Vizyon Tarihi: 9 Ocak 2009
Oyuncular: Burak Sarımola,Nihan Aslı Elmas,Erol Alpsoykan
Aysan Sümercan,Mehmet Erbil
Yönetmen: Korhan Uğur
Senaryo: Korhan Uğur
Müzik: Erkan Bediroğlu
Görüntü Yönetmeni: Ercan Özkan
Tür: Fantastik, Komedi
Yapım: Türkiye 95 dk. (Renkli)
Dil: Türkçe
Dağıtıcı Firmalar: Pinema
Ozan ve Atilla köy köy gezip köy yaşantısı, yöresel yemek tarifleri gibi konuları çekerek TV programı yapan iki arkadaşlardır.
Bir gün Dikilinin gizemli bir köyüne gelirler. Orada Emine Teyzenin esrarengiz şerbetinden içen Ozan'ın hayatı değişir. Bu değişikliğe anlam veremez. Anlamaya çalışırken ölümsüz olduğunu fark eder. Köyü terk etmek isterler ama şerbetin bir etkisi de içenlerin köyü terk edememesidir.
Şerbetten içmemiş olan Atilla arkadaşını orda bırakarak kaçıp gider. Ozan köyde yalnız başına kalır. Köyün muhtarı Hulusi Dede ona yardımcı olur, onu teselli eder.
Bir süre sonra kız arkadaşı Duygu da yanına gelir.Fakat Ozanın ölümsüz olduğunu öğrenmesi yaşadığı olaylara anlam verememesi kafasını iyice karıştırır ve Ozanı terk edip o da köyden gider.
Bir süre sonra tek ölümsüzün kendisi olmadığını, bu köydeki herkesin Emine Teyzenin şerbetinden içmiş olduğunu fark eder. Köy muhtarı Hulusi Dedenin rehberliğiyle bu köyde yaşamanın bir fırsat olduğunu, ölümlü kısa hayatında yapmak isteyip de zaman sınırlılığından yapamadığı her şeyi burada yapabileceğini öğrenir.
Bu köyde herkesin bir listesi vardır ve sırayla daha önceki hayatlarında yapamadıklarını burada yapmaya çalışmaktadırlar. Zaten başka çareleri de yoktur. Ozan da kendisine bir liste yapar ve Hulusi dedenin yardımlarıyla listesindekileri gerçekleştirmeye başlar.
-
Konu: SıcakSıcak (2008)
Vizyon Tarihi: 19 Aralık 2008
Oyuncular: Cem Özer,Ebru Akel,Hazım Körmükçü,Gürgen Öz,Şafak Karaali
Burak Tandoğan,Aslı Zen,Agop Çavuşyan
Yönetmen: Abdullah Oğuz
Senaryo: İbrahim Altun, Abdullah Oğuz
Görüntü Yönetmeni: Ken Kelsch
Sanat Yönetmeni: Yelkan İşkorkutan
Müzik: Cem Adrian, Hazım Körmükçü
Yapım: Türkiye 2008 120 Dakika (Renkli)
Dil: Türkçe
Dağıtıcı Firma: Medyavizyon
Yusuf, batık gemilerin enkazını çıkartıp satan bir denizcilik firmasında çalışmaktadır. Karısı Meryem ise öğretmen ve iki aylık hamiledir. Karı koca, bir batık gemi projesi için çıktıkları kısa yolculuğun, bir karabasana dönüşeceğinden habersizdirler. Aynı saatlerde, karısının başka bir adamla kaçtığını öğrenen ve yardım istemek için tek dostu Niko'yu arayan Adem ise cinnetin eşiğindedir. Güneş batar, gök yarılır ve kader ortaklarını bir araya getirir.
-
Konu: ValiBeklediğim Bir Film..Erdal Beşikçioğlu Gerçekten Rolünün Hakkını Veriyor..
Umarım Dizi Kadar Başarılı Olur Bazı Diziler Sinemaya Taşındığında Hüsran Oluyor..
İzlemeye Değer Diye Düşünüyorum..
-
Konu: Semsek Böreği
urfa mutfaği - yöresel yemekler - urfa yemekleri - semsek tarifi
Malzemeler:
3 su b. un
yarım p. yaşmaya
1 tatlı k. tozşeker
1 tatlı k. tuz
2 yumurta
su
İç harcı için:
250 gr lor peyniri
1 çay b. ceviz
1 çay b. yeşil zeytin
1 tutam maydanoz
taze soğan
kırmızı biber
Üzeri için:
yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yarım paket yaşmayayaı ilave edin.1 tatlı kaşığı toz şeker ve tuz
ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın sadece akını ekleyin.Sarısını üzeri için ayırın.İlk önce mayayı
ertin.Daha sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamuru bezelere ayırın.Semsek böreğin iç harcı içi karıştırma kabına lor peynirini alın.
Üzerine ceviz,yeşil zeytin,maydonoz,taze soğan ve kırmızı biber ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.Bezelere ayırdığınız hamurları eliniz ile açın.Hamurun içine iç malzemeden koyup kapatın.Üzerie yumurta sarısı sürün.Fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
-
Konu: Düğü Köftesi ÇorbasıMalzeme:
1 su bardağı düğü (Buğday)
1 miktar tuz, 1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet domates rendesi
4 adet sivri biber (ince kıyılmış)
1 adet yumurta
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı un, üzerine maydonoz
Hazırlanışı:
Düğü, tuz ve un hamur yapılır. Fındıktan biraz ufak elde yuvarlanır. Yağda kıyılmış biberler hafif kavrulur daha sonra domates rendesi ilave edilir, biraz çevrildikten sonra 1 yumurta kırılır ve karıştırılır ve üzerine kaynar su ilave edilir. Kaynayan suya hazırladığımız humurlar salınır. 10 dk. beraber pişirilir ve servise sunulur
-
Konu: Kiremitte Köfte
Malzemeler:
300 gr. kıyma
1 çay b.süt
1 çay k.kabartma tozu
tuz ,karabiber
Üzeri için:
4 patates
1 çay b.krema
50 gr.kaşar peyniri
1 çorba k.tereyağ
tuz,karabiber
muskat
Hazırlanışı:
Köfte için ilk olarak kıyma karıştırma kabına alınır. Kıymaya kabartma tozu ve süt eklenerek yoğrulur.baharatları ve tuzu
ayarlanır.kiremit yağlanarak köfteler kenarları yüksek olacak şekilde kiremite yayılır. Fırında yarı kıvamda pişirilir.köfte yarı kıvamda pişince fırından alınır. daha sonra haşlanmış patatesler yuvarlak kesilir. Köftenin üzerine dizilir.üzerine de teryağı dilim dilim doğranarak konur. Karabiber serpilir, muskat rendelenir. En üst kata da kaşar peyniri rendelenerek fırına verilir.peynirler nar gibi kızarana kadar pişirilir
-
Konu: Niyet Kurabiye
Malzemeler:
3 yumurta akı
yarım su b.pudra şeker
2 çorba k.tereyağı
2 çorba k.un
1 çorba k.kakao
2 çorba k.krema
süslemek için:
90 gr.sütlü çikolata
renkli şekerler
Hazırlanışı:
3 adet yumurta akını ve yarım su bardağı pudra şekeri mikserle çırpıp krema kıvamına getirin.Krema kıvamına geldikten sonra üzerine krema,tereyağı,un,kakaoyu ilave edip kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.Yağlı kağıdı tekrar fırça yardımıyla sıvıyağ sürün.Kaşık yardımıyla kurabiye karışımı yağlı kağıdın üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 7 dakika pişirin.Fırından çıkartıktan sonra hamuru kaşık ucuyla rulo yapın.Kurabiyeyi rulo yaptıktan sonra uçlarını eritilmil çikolataya batırın.Çikolataları renkli şekerlemelere batırıp servis edin.
-
Konu: Cevizli Kahveli Kek
Malzemeler:
3 yumurta
1 su b. tozşeker
1 su b. süt
125 gr. margarin
1 paket kabartma tozu
1 çorba k. türk kahvesi
1 çorba k. kakao
alabildiği kadar un
Kreması için:
4 çorba k. tozşeker
1 çorba k. nişasta
1 çorba k. pirinç unu
1 paket vanilya
2 su b. süt
1 çorba k.un
Krameli için:
1 çay b. tozşeker
yarım çay b. su
Üzeri için:
1 kase ceviz
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.Üzerine toz şekeri ilave edip mikser ile çırpın.Üzerine süt,türk kahvesi,kakao
ve eritilmiş olan margarini ilave edin.En son üzerine kıvamına göre un ilave edip karıştırın.Kek kalıbına karışımı boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için ise tencereye 2 su bardağı sütü alın.Üzerine toz şeker,nişasta,pirinç unu,1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı un ilave edip sürekli karıştırarak kremayı pişirin.Karemeli için ise tavaya yarım çay bardağı su ve 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip karamel sos elde edin.Keki fırından çıkartıktan sonra servis tabağına ters çevirip keki alın.Üzerine kremadan dökün.Üzerine cevizleri dizin.Üzerine karamel sos dökerek servis edin.
-
Konu: Çilekli Alman Pastası
Malzeme:
5 su b.un
1 p.kuru maya
2 yumurta
2 çorba k.yoğurt
2 çorba k.tereyağı
1 çay b.süt
1 çay b.toz şeker
1 çimdik tuz
1 çay b.su
Kreması için:
3 su b.süt
4 çorba k.un
2 yumurta sarısı
1 su b.toz şeker
1 p.vanilya
1 kase çilek
Üzeri için:
pudra şekeri
Hazırlanışı:
Alman pastasının öncelikle etmeğini hazırlayın. Karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz şeklinde açın. İçerisine mayayı, yumurtayı,yoğurdu, suyu, sütü ve yumuşamış teryağını alın. Unun etrafına da tuz ve şekeri serpiştirin. Daha sonra ortadan başlayarak karıştırın.hamurunuz yumuşak olursa biraz un ekleyebilirsiniz. Jazırladığınız hamuru 9 bezeye bölün. Yeğalanmış tepsiye alın. Hamurların üzerine biraz bastırın ve tepsi mayası gelinceye kadar bekletin. mayalanınca 175 derecelik fırında pişirin.Dİğer taraftan pastacı kremasını hazırlayın. Bunun için; 2 yumurta sarısını, sütü, unu, şekeri ve vanilyaayı tencereye alın. Göz göz oluncaya kadar pişirin. Bu sırada 1 kase çilekten üzeri için bir kaç atne ayırdıktan sonra hepsini doğrayıcıdan geçirerek püre yapın.Krema pişince içerisine çilek püresini ekleyerek bir taşım daha pişirin.
Ekmekler pişince ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tam ortadan değilde biraz üste doğru kesin. Ortasına hazırlamış olduğunuz pastacı kremasını şanti torbası ile sıkın. Üzerine pudra şekeri eleyip çilek ile süsleyerek servis yapın.
-
Konu: Mengen Pilavı
Malzemeler:
2 su b. pirinç
200 gr. kuzu eti
1 soğan
1 kase mantar
3 domates
1 su b. ceviz
1 çorba k. tereyağı
tuz, karabiber
dere otu
sıvıyağ
su
Hazırlanışı:
Tencereye 200 gr.eti alın.Üzerine küp kesilmiş olan soğanı ilave edip soteleyin.Üzerine doğranmış olan mantarları ilave edin.Küp kesilmiş domatesi ekleyin.Sıcak su ilave edip pişirin.
Pilavı için tencereye sıvıyağ ve tereyağı alın.Üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edip kavurun.Üzerine etli olan karışımı pilav tenceresine ilave edip pişirin.Mengen pilavı piştikten sonra pilavın üzerine ince kesilmiş dereotunu ve parçalanmış cevizi ilave edip servis edin.
-
Konu: Özbek Pilavı
Malzemeler:
1 soğan
300gr kırmızı et
3 havuç
2 su b. pirinç
1 çorba k. tereyağı
sıvıyağ
tuz, karabiber
su
Hazırlanışı:
Tencereye sıvıyağ ve tereyağını alın.Üzerine 300 gr küp kesilmiş kuzu etlerini alın.Etler suyunu çekince üzerine küp kesilmiş soğanı ve jülyen kesilmiş havuçları ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edip.Pirincin üzerine tuz,karabiber ve su ilave edin.
Tencerede en altta etler,üzerinde sebzeler ,üzerinede pirinç olacak şekilde pişirin.Pilav piştikten sonra servis tabağına ters çevirip Özbek pilavını servis edin.
-
Konu: Soyalı Nar Ekşili Salata
Malzemeler:
1 su b. buğday
1 kase soya filizi
1 demet yeşillik
3 kırmızı biber
3 sap yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 çorba k. nar ekşisi
1 tutam taze nane
1 rende domates
köy ekmeği
tuz,karabiber,zeytinyağı
Hazırlanışı:
Buğdayları haşlayın ve süzün.Üzerine ince doğranmış kırmızı biberi,maydanozu,soğanı ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Soya filizini irice kırıp ekleyin. İçine tuzkarabiber biraz da sıvıyağ ekleyin ve hepsini karıştırın. Servis tabağının ortasına yeşillikleri irice kırın.Kenarına buğdaylı karışımı yerleştirin.Üzerine biraz nar ekşisi gezdirin.Nane dalları ve çeri domates ile süsleyin.Köy ekmeğini ince dilimler halinde kesip üzerine zeytinyağı,kırmızı biber istenirse sarımsak sürüp fırında çıtır çıtır olana kadar kızartın.Salatanız hazır olunca sofraya gelmeden hemen önce kızarmış sıcak köy ekmeklerini de kenarlarına koyarak ikram edin.
-
Konu: Ödemiş Salatası
Malzemeler:
Çeri domates
salatalık
marul
zeytin
tulum peyniri
kıtır ekmek
zeytinyağı
limon suyu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına kıtır ekmeği elinizle kırıp ilave edin.Ekmekleri haifçe ıslatın.Salatalığı küp olarak kesin.Ekmeklerin üzerine salatalığı ilave edin.Marulu ve maydanozu iri olarak kesip ekmeklerin üzerine ilave edin.Üzerine çeri domates,zeytin,zeytinyağı,limon suyu ve tussuz lor peynirini ilave edip salata malzemesini karıştırın.Salatayı servis tabağına alıp servis edin.