ÖZLEM
Üye
21.02.2005
Er
318
Er
318
Hakkında
-
Arkadaşlar zayıflamanın yolu sadece yemek yememekle olmuyor. Bazılarını su içse bile şişmanlatıyor. Bazılarını durmadan yemek yese bile şişmanlatmıyor.
Bu insanların genetik yapısı.
-
Arkadaş ellerine sağlık gerçekten çok açık ve net bir anlatım.
ALLAHIM BİZİ DOĞRU YOLA İLET.
Amin
-
Konu: Kiyamet AlametleriInternette gezerken gözüme takıldı birden okudum bende sizlerle paylaşayım dedim.
'Kıyam' demenin ayağa kalkmak anlamına geldiğini belirten İstanbul Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrullah Yüksel kıyametin kopacağını fakat ne zaman kopacağının belli olmadığını belirtiyor. O günün hesap günü olacağını ifade eden Yüksel kıyametin özellikle mutlak adalet için şart olduğuna işaret ediyor. Kuran'ın kıyametin gerçekliğinden ve öneminden bahsettiği halde kıyametin zamanı konusunda bir açıklama yapmadığını da vurgulayan Yüksel, Kuran'a göre kıyametin yalnız Allah'ın dilemesiyle oluşacak ve kendisinden başka hiç kimsenin bilgisinin olamayacağı bir gerçek olduğunu kaydediyor.
HADİSLER DE VAR
Sakarya Üniversitesi Temel İslam Bilimleri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Abdullah Aydınlı ise kıyamet konusunda Hz. Muhammed'in sözlerine dikkat çekenlerden. "Hz. Muhammed sık sık gelecek hakkında konuşurdu. Tarih vererek değil ama genel olarak bazı hususlara açıklık getirirdi. Bunlara kıyamet te dahil" diyen Aydınlı, Hz. Muhammed'in kıyamet olgusuna ilaveten bazı kıyamet alametlerinden de bahsettiğini ifade ediyor. Genel olarak gayri meşru işlerin, öldürme hadiselerinin ve ahlaksızlığın artması ile aile düzenin bozulmasının Hz. Muhammed'in bahsettiği kıyamet alametlerinden olduğunu vurgulayan Aydınlı, Buhari'nin aktardığı şu hadislere dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor: -İş ehli olmayana havale edildiğinde kıyameti bekleyin, -Hicaz arazisinden bir ateş çıkmadıkça kıyamet kopmayacaktır, -Kıyametin önü sıra öyle günler olur ki ilim kaldırılır cehalet iner, yayılır, öldürmek ve ölüm çoğalır, -Fırat nehrinin suyu çekilerek kıymetli altın hazinesinin açıklanması zamanı yaklaşıyor. Her kim orada bulunursa sakın ondan bir şey almaya uğraşmasın.
KIYAMET ALAMETLERİ
Kuran-ı Kerim'de geçen Yecüc ve Mecüc'ün, Debbet-ül Arz'ın ve Deccal'in ortaya çıkışı ile güneşin batıdan doğması ezoterik inanışa sahip kimi din bilginlerince kıyamet alametleri olarak yorumlanıyor. Kelime anlamı olarak ne anlama geldiği bilinmeyen Enbiya suresinde geçen Yecüc ve Mecüc ezoterik inanışa sahip din bilginlere göre nefsani azgınlığın Kuran'daki sembolleri. Aynı uzmanlar tarafından bir başka kıyamet alameti olduğu iddia edilen Debbet-ül Arz ise insanın ruhani bedenini zırh gibi saran bir tortunun sembolü. Üçüncü kıyamet alameti olduğu iddia edilen Deccal ise kelime anlamı itibariyle aldatıcı demek. "Klasik" kıyamet anlayışına göre Deccal, insanları yanılgıya sevk etmek için kıyamet yaklaştığında tüm dünyayı saracak olan bir varlık. Deccal yeryüzüne inecek olan İsa peygamber tarafından öldürülecek. Ezoterik inanışa göre ise kıyamet ile Deccal olarak sembolleştirilen bu negatif tesir alanı İsa peygamberin hayali pozitif tesiriyle ortadan kaldırılacak ve şuurlanmanın yolu açılacaktır. Aslında Mesih vadedilen bir varlık değildir çünkü kurtarıcı herkesin kendi içinden çıkacaktır. Bu inanışa sahip uzmanlar Bakara suresinin 48. ayetini kurtarıcının kendi içinden çıkacağı manasında yorumlamaktadırlar.
Kıyamet alameti diye bir şey yok
Hayat ve kainat nasıl böyle bilinçsiz bir maddenin serüveninden ibaret değilse, nasıl Allah hayatı yoktan var edip kainatı ve evreni bir düzene koyduysa belli bir imtihan süresinden sonra da bir hesap gününden bahsediyor. Türkiye'de bazı ilahiyatçılar ve yazarlar da maalesef alet oluyorlar. Kuran-ı Kerim'de kıyamet alametleri diye hiçbir ayet yok. Kıyametin kopacağı kesin fakat alametleri yani kopması için "şu olacak bu olacak" diye bir şey Kuran'da yok. Tabii bu konuda bir takım hadisler de uydurmuşlar. Bir defa prensip olarak Hz. Muhammed gelecek ile ilgili hiçbir şey söylemez. Çünkü Kuran'a aykırıdır. "Onun bilgisi Rabbinin katındadır sana sorarlarsa öyle de" diyen Kuran'a Hz. Muhammed'in ters düşecek hali yok. Debbet- ül arz, Deccal filan... Bu saydıklarınız Kuran'ın tarif ettiği kıyamet ile alakası yoktur.
Özhan Tezel
SABAH
-
Konu: Pudingli Özel KurabiyePudingli Özel Kurabiye
MALZEMESİ
Hamur için
150 gr. margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için gerekli olan malzemeler
2 su bardağı süt
1 paket hazır kakaolu puding
(ya da pudingi siz kendinizde yapabilirsiniz. Ancak biraz koyu kıvamda olmalı)
Üzerine sürme için;
1 su bardağı pudra şekeri
TARİF
Öncelikle pudingi hazırlamak üzere orta boy bir tencereye sütü ve hazır pudingi boşaltalım.
Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra hemen altını kapatıp, ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Kurabiyenin hamuru için, bütün malzemeleri derin bir kabın içinde karıştıralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle düzleştirelim. İçine soğuttuğumuz pudingten bir tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra üzerini poğaça gibi kapatalım ve tekrar yuvarlayalım. İyice yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizelim. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üstleri pembeleşinceye kadar 25-30 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp, soğumadan üzerlerine pudra şekerini serpiştirelim. Soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkarıp, servis tabağına alıp, ikram edelim.
Afiyet Olsun.
- Arkadaşlar hepiniz haklısınız bir kızın yetişmesinde anneninde babanında büyük rolü vardır. Nasihatta gerçekten çok güzel.
-
Konu: Dünya Türklerin OlacakDünyanın gelişmiş ülkeleri bir araya gelmişler. Bir gün, en son teknolojilerle üretilmiş bir bilgisayara bütün ülkelerle ilgili verileri yüklemişler ve sormuşlar: "Dünyanın sahibi kim olacak?"
Bilgisayar uzun süre bilgileri değerlendirmiş ve büyük an gelmiş. Nefesler tutulmuş. Bilgisayar, sonucu yazıcıya göndermiş. Hakem heyeti sonucu ilan etmiş. "Türkiye"
Herkes şaşırmış. Mutlaka bir yanlışlık olmuştur düşüncesiyle aynı soruyu bir kez daha sormuşlar Bilgisayar uzun süre çalıştıktan sonucu yazıcıya göndermiş. "Türkiye"
Tüm dünya şoka girmiş. Birisinin aklına "niye?" diye sormak gelmiş. Herkes bu fikri beğenmiş ve bilgisayara sormuşlar. "Niye?"
Bilgisayar sonucu yazıcıya hiç düşünmeden göndermiş.
"Herkes bir gün uzaya çıkacak ve dünya Türklere kalacak"
-
Konu: Kuru Köfte.MALZEMESİ
1 kg yağsız dana kıyma
4 adet orta boy kuru soğan (çok ince rendelenmiş)
1 adet yumurta
7-8 dilim bayat ekmek (kabuklarını soymamıza gerek yok!)
veya tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı
TARİF
Önce bayat ekmekleri bol suda ıslanmaya bırakalım.
Öte yandan derin bir yoğurma kabının içine kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurta, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyelim. Islanıp iyice yumuşayan ekmekleri elimizle sıkıp, köfte harcının içine karıştıralım. Şimdi de tüm malzemeleri iyice karıştırıp yoğurmaya başlayalım. Köfte harcı ne kadar uzun yoğrulursa, en az 8-10 dakika gibi o kadar iyi kızarır ve lezzetli olur. Hatta yoğrulan köfte harcını toparlayıp, 1-2 saat buzdolabında dinlendirmeniz de bu lezzete çok katkıda bulunacaktır.
Sonra köfte harcından kabuklu ceviz kadar parçalar koparalım, iki elimizin arasında yuvarlayıp, 10 cm boyunda 1,5 cm. eninde uzun mekik, köfteler hazırlayalım. Bir tepsinin içine 1 yemek kaşığı unu serpiştirip, köfteleri yan yana dizelim. Bu arada geniş bir tavada yağı kızdırıp, köfteleri arkalı önlü kızartalım. Üzerine kağıt peçete serilmiş bir tabağa dizip, fazla yağı emdirelim. Sonra da ılık olarak servise sunalım. Yanında bence patates salatası ya da patates kavurması muhteşem olur.
Afiyet Olsun......
-
Konu: Kremalı Mis PudingMALZEMESİ
Yarım su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı neskafe
4 yemek kaşığı çokokrem
4-5 parça çikolata
3 adet yumurta ve 3 adet yumurtanın sarısı
Süslemek için:
Krem şanti ve yanına 2 adet kivi dilimi
TARİF
Önce şekeri 1 yemek kaşığı suyla kısık ateşte karamel haline gelinceye kadar pişirelim. Sütü ve vanilyayı ekleyelim. Hemen çokokremle, çikolatayı ve neskafeyi ekleyip, kaynatalım. Kaynayınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Bir tarafta yumurta ve yumurta sarılarını çırpıp soğuyan karışıma katalım. Ufak fırın kaplarına koyup, 175 derecede 20 dakika benmari usulü pişirelim. Soğuyunca buzdolabına koyalım, buzdolabında iyice soğuduktan sonra servise sunalım
Afiyet Olsun.
-
Konu: KADININ TANIMIArkadaşım ellerine sağlık vallahi aynen katılıyorum. İstisna falan değil doğru söze ne denir ki.
-
Konu: sosyete poğaçasıMALZEMESİ
250 gram margarin
5 bardak un
1 kahve fincanı sıvıyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
Yarım demet dereotu
Üzerini süslemek için
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı susam
TARİF
Yaş mayayı ılık suda eritin sıvıyağ, toz şeker ve erimiş margarini karıştırın. Yavaş yavaş unu ekledikten sonra hamuru 20 dakika bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alın. Aldığınız parçaları kahve tabağı büyüklüğünde açın, içine peynirli harçtan koyup, rulo yapar gibi hamuru şekillendirin. Kenar kısımlarını bastırmayın, üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine susam serpiştirin. Fırın tepsisine sıralayın, 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin ve servis yapın.
-
Konu: Lokma tatlısıMALZEMESİ
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı yaş maya
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 tutam tuz
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvıyağ
Şerbeti için:
2 yemek kaşığı tozşeker
2 su bardağı su
TARİF
Tozşekeri 2 bardak suyla 10 dakika kaynatın. Şerbeti soğuması için bekletin.
Ilık sütün içinde yaş maya ve tozşekeri eriyene kadar karıştırın.
Cam kasede yumurta, mayalı süt, un ve tuzu çırpın. Kabarması için 20 dakika bekletin.
Tavada yağı kızdırın. Bir kaba zeytinyağ koyun. Tatlı kaşığını önce zeytinyağına batırın, sonra lokma hamurundan alıp yağın içine boşaltın. Bütün hamuru bu şekilde kızartın. Pişen lokmaların üstüne soğuk şerbeti döküp servis yapın.
-
Konu: YAŞ PASTAYaş Pasta
MALZEMESİ
4 adet yumurta
2,5 fincan toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 fincan un
Yarım çay bardağı sıvıyağı
2 tatlı kaşığı kakao
Üzeri için gerekli olan malzemeler:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kekin üzerini ıslatmak için:
1 su bardağı soğuk süt
TARİF
Öncelikle derin bir karıştırma kabının içinde; 4 adet yumurta ile 2,5 fincan toz şekeri mikserin orta devriyle ya da çatalla iyice çırpalım.
Sonra sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. 1 paket kabartma tozu ve 3 fincan unu, iki tatlı kaşığı kakao ile beraber ilave edip, mikserle çırpmaya devam edelim. Kare veya dikdörtgen orta boy bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle yağlayıp, hazırladığımız karışımı dökeceğiz.
175 derecede en az 30 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerini sütle ıslatalım. Bir kenarda bekletelim.
Diğer yandan, 1 su bardağı sütü ve 1 paket krem şantiyi de çırpıp, ıslattığımız kekin üzerine dökelim. Ve buzdolabına koyalım. Krem şanti iyice sertleşinceye kadar 2-3 saat kadar bekletelim. Çıkarıp, servise sunalım. Eğer krem şantinin üzeri çatlamaya başlamışsa bu görünümü kapatmak için bir yemek kaşığı kakaoyu serpiştirebilirsiniz.
- Malesef bende bildiğim halde okumaya okumaya unutmak üzereyim. Elime alıp bir otursam başına herhalde çok hatam çıkar. Ne diyeyim RABBİM bize soğukluk versin de başlayalım yeniden.
-
ePaylaşım içim teşekürler arkadaşım.
