1sidelya
Üye
18.05.2009
Binbaşı
39.617
Binbaşı
39.617
Hakkında
-
Konu: Renkli Kumaş Çantalar
çok şirinn modellerr..emeğinize sağlık arkadaşım...
-
Konu: Tesettür Mayo ModelleriEmeğinize sağlık arkadaşım ...Birbirinden hoş modeller sağolun...
-
Konu: Thong Sandalet ModasıÇok cıvıl cıvıl görünüyorlar hoş modeller emeğinize sağlık...
-
Spor giyim herzaman rahatlık doğrusu emeğinize sağlık...
- Emeğinize sağlık arkadaşım..
-
Konu: Gladyatör SandaletleriEmeğinize sağlık..Hem şık hem rahat görünüyorlar...
-
MALZEMELER
1 paket margarin
1 bardak pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 bardak nişasta
1 paket kabartma tozu ve vanilya
aldığı kadar un.
200 gr kadar renkli bonbon şekerlerinden.
YAPILIŞI
Malzemeler şeker hariç yoğurularak kulak memesi yumuşaklığına getirilir.5 dk hamur kıvama gelene dek yoğurulur.Merdane yardımı ile hamur yarım cm kalınlığında açılır..Bardak veya istediğimiz kalıpla yuvarlaklar kesilir..Bu yuvarlakların ortasındanda kalıp yardımıyla yada kalıp yoksa cola şişesi kapağı yardımıyla delikler açılır..Yağlı kağıt serilmiş tepsi tekrar yağlanır..Kurabiyler yerleştirilir..Şekerlerimiz 2 tane bütün olarak yada renkli olmasını istiyorsanız ,ortalarından ikiye kırılarak her renkten yarım şeker olmak üzere yerleştirilir. 170 dereceli fırında 13 ila 15 dk arası pişirilir.Kurabiyeler beyaz kalması gerekiyor.Sakın fırında daha fazla tutmayın şekerlerin eridiğini gördüğünüzde fırını kapayıp kendi sıcağıyla soğumaya bırakın..Ben kurabiyelerin bu kadar güzel olacağını sanmıyordum..Şekerlerin aromasıyla çok farklı bişi ortaya çıkıyor ben çok beğendim..Kesinlikle tavsiye ederim..
SEVGİLER..
-
Konu: Gökkuşağı böreği
MALZEMELER
6 adet yufka
Haşlanmış patates,tuz karabiber
Kaşar peyniri ve beyaz peynir
Kırmızı közde biber yada yeşil biber
Kıyma ve pastırma
Ispanak.
Arasına sürmek için
2 bardak süt
Yarım erimiş margarin
Üzeri için 1 yumurta ve 2 kaşık yoğurt
YAPILIŞI
Patatesleri haşlayıp içine biraz karabiber , kırmızı biber ve tuz koyup püre yapalım.1. yufkamızı tezgahımıza yayalım zarf şekli gibi kenarlarından katlayalım.Üzerine eritilmiş margarin ve sütümüzü sürelim.Patatesli harcı kenarına yerleştirip rulo yapalım.2.yufkamızıda aynı işlemi yapıp arasına kavurduğumuz kıymalı ve pastırmalı harcı koyup rulo yapalım.3.yufkamızada ıspanakları yıkayıp kurutup doğrayıp tuzla karıştırıp yufkamızın kenarına koyup rulo yapalım.4.yufkamıza peynirli harcı koyup rulo yapalım.5. yufkamızada kırmızı biberli harcı koyuyoruz.Bütün yufkalara fırçamızla yağ ve sütlü harcı sürmeyi uunutmuyoruz.En son işlem ise 6. yufkamızı tezgaha yayıp yine harcımızı sürüyoruz ve rulo şeklinde ki 5 yufkayı üst üste koyup hepsini birlikte sıkıca rulo yapıyoruz.Buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.Çıkartıp 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.Yağlanmış tepsiye yatık şekilde yerleştirip üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüyoruz.Fırınımızda pişiriyoruz.Sıcak sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun.
-
Konu: Sadrazam lokumu
MALZEMELER
4 yumurta
1 bardak şeker
1kabartma tozu
1 bardak un
Biraz süt ve hindistancevizi
KREMASI
1 paket kremşanti
1,5 bardak süt
En sevdiğimiz yaş pastalardan birisidir kendisi.Vanilyalı Krem oleyle denenip daha çok beğenilmiştir. Sizlere de kremşantiden daha çok bunu tavsiye edebilirim.Yapacak olanlara kolay gelsin ..Herkese kocaman sevgiler
YAPILIŞI
Önce kek malzemeleri mikserle çırpılır..Yağlanmış fırın tepsisine yayılır..180 derecedeki fırında pişirilir.Sıcakken nemli bir bez üzerine örtülür. Pandispanya önce tepsinin uzunluğuna göre 4 e kesilir.. Enlemesinede 5 e bölünür.. Her bir parça dikdörtken şeklinde olmalı..Toplam 20 parça çıkacak..Bu arada krem şanti çırpılır.. Bir parçanın içine şanti sürülüp rulo yapılır..Bu ruloyu önce ılık süte batırılıp,sonra hindistancevizine bulanır... Bütün parçalara aynı işlemi uyguluyoruz. Servis tabağına alın,ve buzdolabında dinlendirin sonra bizim gibi afiyetle yiyin...
-
Konu: Fincan Keki
Fincan Keki
MALZEMELER:
2 yumurta
1 kahve fincanı pekmez
2 kaşık toz kşeker
2 kaşık sıvı yağ
1 yemek kaşığı krema ya da yoğurt
1,5 su bardağı un
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartmaz tozu
1 yemek kaşığı limon/ portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
Yumurta,şeker ve pekmezi 2-3 dakika çırpın. İçine krema ve sıvı yağı ekleyin. Diğer malzemeleri ilave edin. Karıştırın.Fincanların içini yağlayın. Fincanların yarısına gelecek şekilde hamurdan koyun. Yarısının çok üzerine çıkmayın. Tencerenin içine fincanların yarısını geçmeyecek kadar su koyun.Fincanları su dolu tencereye yerleştirin. Tencerenin üstüne bir havlu yerleştirin. Havlunun üzerinede tencere kapağını kapatın. Orta boy ocakta kısık ateşte pişirmeye başlayın.20 -25 dakika sonra kekiniz hazır.Diğer kekler gibi kürdan testi yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
-
Konu: Kağıt helvadan yaşpasta
KAĞIT HELVADAN YAŞ PASTA
Yapımı beş dakika süren bu pastanın yemesi de beş dakika sürüyor..Sıcakların yavaş yavaş bastırdığı bu günlerde ideal bir pasta tarifi..
Malzemeler
2 adet kağıt helva
1 paket krem şanti
1/2 paket taze krema
çilek
fıstık
çilekli dondurma sosu
Yapılış:
Kağıt helvaları ortadan ikiye ayırın,kelepçeli kalıbı kağıt helvanın boyuna göre ayarlayarak tabağın içine yerleştirin.Kremaları çırpın.Bir kat kağıt helva ,bir kat krema olarak döşeyin.Aralara bir miktar çilek parçaları yerleştirin.Buzdolabının buzluk kısmında iyice donana kadar bekletin.Servis sırasında taze çilek,fıstık ve biraz dondurma sosu ile süsleyin.
AFİYET OLSUN...
-
Konu: Çilekli Tiramisu
Çilekli Tiramisu;
Malzemeler;
300 gr labne -1,5 pakete eş-
1 su bardağı süzme yoğurt
yarım bardak pudra şekeri
yarım bardak ılık su
2 yemek kaşığı koyu nescafe
300 gr çilek;dilimlenmiş
12 adet Kedi dili bisküvi
kakao;üzeri için
Yapılışı;
labne,yoğurt ve p.şekeri mikserde çırpılır.Şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
hazırlanan kremadan biraz kalıba yayın.kedidillerinin birazını nescafeli suyla ıslatıp kalıbınıza dizin.
dilimlenmiş çileği yayın ve tekrar biraz krema ve nescafeyle ıslatılmış kedidili koyun.Tekrar krema yayın ve pastanızı dolaba dinlenmesi için kaldırın.
servis yapacağınız zaman servis kasesine ters çevirip üzerine kakao serpin.
afiyet olsun
-
Yüreğime gömün beni bugün...
Yoruldum sivri çakıl taşlarına benzer aşkların üzerinde yürümekten...
Dalgaların kıyıya vurup, savurup koynuna aldığı
ince bir kum tanesi olmak istiyorum...
Ve boğulmak kendi mavilerimde...
Deniz yıldızının beş kolundan bir tanesi bile saramadı beni...
Oysa ince sızılara da, keskin acılara da alışkın benim bedenim...
Suların durulduğu bir denizde oynaşan martıları hiç izlemedim...
Yüreğinize gömün beni bugün...
Evrenin bütün güzelliklerini kutsayan yüzümü gömün yüreğinize...
Yorgunum kırık dökük kelimelerle konuşmaktan...
Yorgunum boş yüzeylere dolu kelimeler yazmaktan...
Usandım kendini tekrarlayan başlangıçlardan...
Kendi yüreğimin kara deliklerine saklanmak istiyorum...
Hiçbir ışığın sızmaya gücünün yetmeyeceği
Hiçbir umut çiçeğinin yeşermeye yeltenmediği...
Hayallerin kucağında öyle gündoğumları, öyle manolya kokulu ilkyazlar yaşadım ki
Ağır geliyor artık sabaha varmayan gecelerin gerçekliği...
Saklanmak kendime ve yavaş yavaş yok olmak istiyorum...
Gömün beni yüreğimdeki küçük kızın gözbebeklerine...
Balköpüğü damlalar damlıyor göğsüne...
Çocuklara özgü umursamazlık, çocuklara özgü vurdumduymazlıkla yaklaştı aymazlıklarınıza...
Uçurtmalar uçurdu bilmediği gökyüzüne...
Bir bedenin içine sığmayan kocaman ruhumu da gömün birlikte...
Güzelliğe tutkun, şehvete aç bakışların yükü altında ezildim...
Bir perde gibi örttü insana dair güzel yanlarımı bu süslü elbise...
Dokunabileceğiniz yumuşacık bir ten isteyen elleriniz
öpebileceğiniz arzulu dudakları hedef belirlemiştiniz
Oysa dokunmanın hiç aklınıza gelmediği bir yüreğe de sahibim ben...
Orada ebruli bir kadın bekliyor...
Kendimden yorulup, kendime kaçmanın kısır döngüsüne yolculuğum...
Ne menzili biliyorum, ne hedefin farkındayım...
Bir cenin olup annemin kutsal bedenine geri dönmek istiyorum...
Oysa yalnızlığım öyle koyu bir renk ki bugün, toprağa bile koyamıyorum...
"Kayıp" ilanı vermek istiyorum ruhum için:
"Bir tutam umuda muhtaç, yarına dair özlemlere aç, belirsizliğin kıskacında yarım bir ayraç"
Var mı böyle bir ruh etrafınızda sahipsizce dolaşan...!
Kayıptır kendisi...!
Ulaşın lütfen sahipsiz bedenime, ruhsuz boğuluyorum, çok ama çok derinlerde...
Kendi yarattığım sahte balonların içine oturup
Kendi yarattığım sahte diyarları izledim gökyüzünden...
Kulaklarım sağır oldu patlama sesinden...
Patlayıp sönen sahte balonum muydu, boş hayallerim miydi bilemedim...
Patlama sonrası sessizliğindeyim ben...
Küçük bir masal ülkesi kurmuştum kendime, kraliçesi ve tek hakimi olduğum...
Sınırlarımı yerle bir eden bu deprem nereden çıktı birden...
Fay hattının tam üstünde mi inşa etmişim değerlerimi...
Kaçışlar çözüm olur mu ki...
Yıkılan binaların taze yanık ve toprak kokusu mu, yoksa yıkılan değerlerim mi hıçkırıklarımın sebebi...
Bir kaosun içinde içiçe geçmiş hepsi...
Gömün, gömün beni yüreğime.
Emanet ediyorum elimde kalan son üç beş sevincimi bir avuç dosta...
Tek mirasım bu, o da yalnızca anlayana....
Gidiyorum kendime... Gömün beni bugün yüreğime...
Alıntı...
-
Konu: Unutulmaz SözlerBilginler meclisinde sükut, bilgisizlerin en güzel süsüdür.
Hz. Muhammed (s.a.v.)
___________Emeğinize sağlık...