N.N.

N.N.

Üye
23.04.2010
Üsteğmen
22.919
Hakkında

Mən Fəxir Edirəm ki,Azərbaycanlıyam..Heydər Əliyev..

#18.03.2017 22:04 0 0 0
#18.03.2017 21:56 0 0 0
  • noimage

    Sevgili hanımlar bayram geldi. Sevdiklerimize en güzel sunumları yapmak isteriz değil mi? En önemlisi de bayramın vazgeçilmezi olan tatlılar. Şimdi sizlere hem kolay bir okadar da lezzetli tatlı tarifi verecegim..
    Alışılagelmiş baklavalardan farklı olan bir tarif bu. Hem kek tadı hem de baklava tadının bir arada lezzetini alacagınız bir tarif. Kekli baklava tarifi.

    Buyrun tarifimize geçelim.

    Hamuru için; Bir adet yumurta,bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ,bir paket kabartma tozu, bir tatlı kaşığı kabartma tozu,alabildiği kadar da un.
    Hamuru açmak için biraz nişasta. Keki için; iki yumurta,bir su bardağı şeker, bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu, bir su bardağı dövülmüş ceviz, bir tatlı kaşığı tarçın. Şerbeti için; dört su bardağı şeker,dört su bardağı su, üç ya da dört dammla limon suyu.Baklavayı koyacagımız tepsiiyi yağlamak için ve baklavanın üzerine koymak için yarım paket margarin.

    Baklavanın hazırlanışı;

    Öncelikli olarak bir tencereye dört su bardağı şekeri,dört su bardağı suyu ve üç ya da dört damla limon suyunu koyalım.Kaynayana kadar ocakta pişirelim. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakalım. Bir adet yumurta,bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ,bir paket kabartma tozu, bir tatlı kaşığı kabartma tozu,alabildiği kadar unu ekleyip hamuru yağurunuz. Yirmi adet beze elde edelim. Bezelerin on adeti çay bardağı ebatnda açalım. Üst üste koyup fırın tepsisine sığabilecek şekilde açalım. Kalan on adet hamuru da aynı şekilde merdane yardımıyla ustlerine nişasta dökerek açalım.

    Kekimizi hazırlamak için iki yumurta,bir su bardağı şeker, bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu, bir su bardağı dövülmüş ceviz, bir tatlı kaşığı tarçını karıştıralım. Kekimizi hazır hale getirelim. Daha sonra, on adet açtıgımız hamurları tepsiye koyalım üzerine hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim geri kalan on adet açtığımız haurları uzerine koyalım. Baklava dilimi şeklinde hamurun üzerine şekil verelim.Hamurun üzeri için ayırmış olduğumuz margarini küçük küçük kesip baklava haurunun üzerine koyalım. Hazırlamış olduğumuz baklava hamurunu fırına verip 180 derecede 50 dakika pişiralim. Pişen baklavanın üzerine fırından çıkarıldak hemen sonra soğuk şerbeti ekleyelim. Baklavayı biraz soğumaya bırakalım..

    Afiyet olsun..

    alıntı..
#18.03.2017 20:21 0 0 0
  • Konu: Browni Pasta
    noimage

    Browni Pasta (Nefis ) Tarifi İçin Malzemeler
    125 gr margarin
    1 çay bardağı sıvı yağ
    3 yemek kaşığı kakao
    1 çay bardağı pudra şekeri
    1 yumurta
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    3 su bardağı un (kontrollü )
    Şerbet için;

    1 .5 su bardak şeker
    2 .5 su bardağı su

    Üzeri için :

    Çikolata

    Browni Pasta Tarifi Yapılışı

    Öncelikle şerbet için su ve şeker kaynatılıp soğuması için bi kenara bırakılır. Tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp kulak memesi kıvamında yoğurulur. Cevizden az küçük olacak şekilde yuvarlaklar yapılıp tepsiye dizilir. Önceden 180/200 derecede ısıttığımız fırına konulup hafif üzeri çağlayanla kadar pişirilir. Çıkardıktan sonra hazırladığımız şerbete batırılır ( şerbet soğuk olacak ) sonrasında benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırılıp servis edilir. İstenirse üzerine Hindistan cevizi dökülür.

    Afiyet olsun ..

    alıntı..
#18.03.2017 00:37 0 0 0
  • noimage

    Zahmetsiz Çiğ Köfte (Blendersız-Robotsuz) Tarifi İçin Malzemeler
    1 su bardağı köftelik esmer bulgur (beyazda olur)

    1 orta boy patates
    4 diş sarımsak
    Yarım limon
    1. 5 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı köfte baharatı
    1 çay kaşığı karabiber
    Yaklaşık 4- 5 yemek kaşığı isot
    1 yemek kaşığı kuru sumak
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı domates salçası
    Servis için;

    Marul

    Zahmetsiz Çiğ Köfte (Blendersız-Robotsuz) Tarifi Yapılışı
    Uzun uzun yazdığıma bakmayın, hazırlaması 15 dk sürüyor. Zahmetsiz,harika bir çiğ köfte tarifi.
#18.03.2017 00:24 0 0 0
  • noimage

    Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

    4 yufka
    Yarım kilo ıspanak
    1 soğan
    Yarım su bardağı yağ
    Yarım su bardağı ılık su
    Tuz
    Karabiber
    1 yumurta

    Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Yapılışı


    Öncelikle temizleyip haşladığımız ıspanağı bir soğan ile güzelce kavuruyoruz .Ardından ilk yufkamızı alıp bir kaba koyduğumuz yarım bardak yağ ve yarım bardak ılık su ile ıslıyoruz. Yufkamızın yarısına ıspanaklı iç harcımızdan biraz alıp döşüyoruz. Ardından yufkanın harçlı tarafından başlayıp sona kadar sarıyoruz .Sardığımız yufkayı yağladığımız tepsinin ortasından başlamak üzere yuvarlayıp yerleştiriyoruz .Aynı işlemi diğer yufkalara da yapıp üzerine yumurta sürüp fırına atıyoruz üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz

    afiyet olsun

    alıntı..

#18.03.2017 00:11 0 0 0
  • noimage

    Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

    5-6 tane orta boy patates
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 çay kaşığı pul biber
    1 yemek kaşığı tuz
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    birkaç dal maydanoz
    Hamuru için;

    8 su bardağı un
    1 paket hamur mayası (instant mayada kullanılabilir)
    3 tatlı kaşığı tuz
    Yarım tatlı kaşığı şeker
    2 tane yumurta akı
    2 su bardağı ılık süt
    Alabildiği kadar ılık su (yumuşak bir hamur elde etmeye çalışacağız)

    Hamuru açmak için;

    Un veya sıvı yağ (ben sıvı yağ kullandım daha kolay açılıyor.)

    Patatesli Rulo Börek Tarifi Yapılışı

    Önce hamuru yoğuralım. Eğer un az geldiyse ekleyebilirsiniz. Hamuru dinlendirmeye bırakalım 1-2 saat.
    Daha sonra patatesleri haşlayalım. Salçayı kavurup, tuz, pul biber ekleyip, ezdiğimiz patatesleri ekleyip, bir güzel harmanladıktan sonra ince ince doğradığımız maydanozlarıda ekleyip tekrar karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. İç malzeme soğuduktan sonra mayalanmış hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Biraz beklettikten sonra açalım. Ben açmada sıvı yağ kullandım. Yufkamızı çok ince açtıktan sonra ikiye bölüp iç harcını dökelim. Daha sonra rulo yapalım. Bütün hamura aynı işlem uygulayalım. Hamuru yoğururken ayırdığımız yumurta sarısını üzerine bir fırça yardımı ile sürelim. 5 dakika daha böyle beklettikten sonra önceden ısıtılmış fırına pişirmeye bırakalım.

    Afiyet olsun
#18.03.2017 00:00 0 0 0
  • noimage

    Aygün Kazımova uzun müddətdir haqqında danışdığı “Gecələrdə” mahnısını təqdim edib. Lent.az məlumatına görə, bəstənin sözləri Azər Şirinə, musiqisi isə Elçin Cəfərova aiddir. Mahnının aranjemanı Tərlan Məmmədhüseynova məxsusdur.

    Qeyd edək ki, mahnının ilk ifaçısı müğənni Elçin Cəfərovdur. O, bəstəsini 3 il əvvəl ifa edib. Təxminən 1 ay öncə səhər saatlarında avtomobildə həmkarının ifasını eşidən xalq artisti Aygün Kazımova zəng edərək mahnını ifa etməsini istəyib. Elə həmin gün iki məşhur səsyazma studiyasında mahnını lentə aldırıb. Mahnı tam olaraq bu gün Aygün Kazımovanın rəsmi “YouTube” kanalına yüklənib.

    https://youtu.be/hZhYu1U1q2c

    Yalçın UĞUR
#17.03.2017 18:38 0 0 0
  • noimage

    Prezident İlham Əliyev “İnformasiya, informasiyalaşdırma və informasiyanın mühafizəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununda dəyişikliklər edilməsi barədə qanunu imzalayıb.

    Lent.az-ın AzərTac-a istinadən məlumatına görə, “İnformasiya, informasiyalaşdırma və informasiyanın mühafizəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununda aşağıdakı dəyişikliklər edilib:

    İnternet informasiya ehtiyatı üçün domen adı “az” ölkə kodlu yüksək səviyyəli domen zonasında və ya digər domen adları zonalarında seçilə bilər.

    13-1.2. “az” ölkə kodlu yüksək səviyyəli domen adlarının qeydiyyatı domen adlarının milli inzibatçısı və qeydiyyatçıları tərəfindən həyata keçirilir. Domen adlarının milli inzibatçısı qeydiyyatdan keçmiş domen adlarının reyestrini aparır və reyestr məlumatlarından sorğu əsasında istifadəni təmin edir.

    13-1.3. “az” ölkə kodlu yüksək səviyyəli domen adlarının qeydiyyatı və istifadəsi qaydaları, habelə domen adlarının reyestrinə daxil edilən məlumatlar müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən edilir.

    Digər bir dəyişikliyə əsasən, internet informasiya ehtiyatının sahibi həmin informasiya ehtiyatında yerləşdirilən informasiyanın tərkibi və onun yerləşdirilməsi qaydasının müəyyən edilməsində müstəqildir. İnternet informasiya ehtiyatının və onun domen adının sahibi həmin informasiya ehtiyatının qanunauyğun fəaliyyətini təmin etməlidir və buna görə şəxsən məsuliyyət daşıyır.

    13-2.2. İnternet informasiya ehtiyatının və onun domen adının sahibi hüquqi şəxsdirsə adı, təşkilati-hüquqi forması, elektron poçt ünvanı, fiziki şəxsdirsə adı, soyadı və atasının adı və elektron poçt ünvanı həmin saytda aydın oxuna bilən yerdə və formada yerləşdirməlidir.

    13-2.3. İnternet informasiya ehtiyatının və onun domen adının sahibi həmin informasiya ehtiyatında aşağıdakı yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirilməsinə yol verməməlidir:

    13-2.3.1. terrorçuluğun təbliği və maliyyələşdirilməsi, terrorçuluğun həyata keçirilməsinin üsul və vasitələri, terrorçuluq məqsədi ilə təlim təşkil etmə və ya keçirmə barədə məlumatlar, habelə terrorçuluğa açıq çağırışlar;

    13-2.3.2. zorakılığın və dini ekstremizmin təbliğinə dair məlumatlar, milli, irqi və ya dini nifrət və düşmənçiliyin salınmasına, dövlətin konstitusiya quruluşunun zorla dəyişdirilməsinə, ərazi bütövlüyünün parçalanmasına, hakimiyyətin zorla ələ keçirilməsinə və ya saxlanmasına, kütləvi iğtişaşların təşkil edilməsinə yönələn açıq çağırışlar;

    13-2.3.3. dövlət sirri təşkil edən məlumatlar;

    13-2.3.4. odlu silahın, onun komplekt hissələrinin, döyüş sursatının, partlayıcı maddələrin və qurğuların hazırlanma qaydası və ya üsulları barədə məlumatlar;
    13-2.3.5. narkotik vasitələrin, psixotrop maddələrin və onların prekursorlarının hazırlanma və ya istifadə üsulları və qaydası, onların qanunsuz əldə edilməsi yerləri, habelə tərkibində narkotik maddələr olan bitkilərin kultivasiya yerləri və ya üsulları barədə məlumatlar;

    13-2.3.6. pornoqrafiyaya, o cümlədən uşaq pornoqrafiyasına aid məlumatlar;
    13-2.3.7. qumar və digər qanunsuz mərc oyunlarının təşkilinə və həmin oyunlarda iştiraka təhrik edən məlumatlar;

    13-2.3.8. intiharı problemlərin həlli üsulu qismində təbliğ edən, intihara bəraət qazandıran, onu əsaslandıran və ya törədilməsinə təhrik edən, intiharın törədilməsi üsullarını izah edən və ya qrup şəklində bir neçə şəxsin intihar etməsini təşkil etmək məqsədi ilə yayılan məlumatlar;

    13-2.3.9. təhqir və ya böhtan xarakteri daşıyan, habelə şəxsi həyatın toxunulmazlığını pozan məlumatlar;

    13-2.3.10. əqli mülkiyyət hüquqlarını pozan məlumatlar;

    13-2.3.11. Azərbaycan Respublikasının qanunları ilə yayılması qadağan edilən digər informasiya.

    13-2.4. İnternet informasiya ehtiyatının və onun domen adının sahibi həmin informasiya ehtiyatında yayılması qadağan edilən informasiyanın olduğunu aşkar etdikdə və ya bu barədə ona müraciət daxil olduqda, belə informasiyanın informasiya ehtiyatından götürülməsini təmin edir.

    13-2.5. Host provayder öz informasiya sistemlərində yerləşdirilmiş internet informasiya ehtiyatlarında yayılması qadağan edilən informasiya aşkar etdikdə və ya ona bu barədə məlumat daxil olduqda, dərhal onun informasiya ehtiyatının sahibi tərəfindən götürülməsi üçün tədbirlər görür.

    Yeni Qanuna əsasən, internet informasiya ehtiyatlarında yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirilməsinin qarşısının alınması maddəsinə əsasən, müvafiq icra hakimiyyəti orqanı yayılması qadağan edilən informasiyanın internet informasiya ehtiyatında yerləşdirilməsi hallarını bilavasitə aşkar etdikdə və ya fiziki, hüquqi şəxslərdən, yaxud dövlət qurumlarından daxil olmuş əsaslandırılmış məlumatlar əsasında müəyyən etdikdə, bu barədə internet informasiya ehtiyatının və onun domen adının sahibinə və host provayderə yazılı xəbərdarlıq edir.

    13-3.2. Xəbərdarlıq edildiyi vaxtdan 8 saat ərzində yayılması qadağan edilən informasiya internet informasiya ehtiyatından götürülmədikdə müvafiq icra hakimiyyəti orqanı həmin orqanın yerləşdiyi yer üzrə rayon (şəhər) məhkəməsinə internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması barədə müraciət edir.

    13-3.3. Dövlətin və cəmiyyətin qanunla qorunan maraqlarına təhdid yarandığı və ya insanların həyat və sağlamlığı üçün real təhlükə olduğu təxirəsalınmaz hallarda internet informasiya ehtiyatına müraciət müvafiq icra hakimiyyəti orqanının qərarı əsasında müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılır.
    13-3.4. Müvafiq icra hakimiyyəti orqanı bu Qanunun 13-3.3-cü maddəsində nəzərdə tutulmuş qərarı qəbul etdikdə, eyni zamanda, internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması barədə məhkəməyə müraciət edir. İnformasiya ehtiyatına müraciətin müvəqqəti məhdudlaşdırılması barədə qərar məhkəmə tərəfindən internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması barədə müraciətə baxılanadək və ya həmin qərar ləğv edilənədək qüvvədə qalır.

    13-3.5. Məhkəmə internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması barədə müraciətə 5 günədək müddətdə baxır və qərar qəbul edir. Qərar qəbul edildikdən dərhal sonra qüvvəyə minir və qərardan şikayətin verilməsi onun icrasını dayandırmır.
    13-3.6. Məhkəmə internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması haqqında, müvafiq icra hakimiyyəti orqanı isə internet informasiya ehtiyatına müraciətin müvəqqəti məhdudlaşdırılması barədə qərar qəbul etdikdə, müvafiq icra hakimiyyəti orqanı həmin informasiya ehtiyatını “Yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirildiyi informasiya ehtiyatlarının Siyahısı”na daxil edir. Siyahıdakı məlumatların tərkibi, siyahının tərtibi, tətbiqinə nəzarət edilməsi və host və internet provayderlərlə qarşılıqlı əlaqənin təşkil edilməsi qaydaları müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən edilir.

    13-3.7. İnternet informasiya ehtiyatı “Yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirildiyi informasiya ehtiyatlarının Siyahısı”na daxil edildikdən dərhal sonra host provayder və internet provayderlər internet informasiya ehtiyatına müraciəti məhdudlaşdırmalı və bu barədə internet informasiya ehtiyatının sahibinə məlumat verməlidirlər.

    13-3.8. İnternet informasiya ehtiyatının sahibi məlumatın götürülməsini bu Qanunun 13-2.4-cü maddəsində nəzərdə tutulmuş qaydada təmin etmədikdə və informasiyanın internet informasiya ehtiyatında yayılmasının qadağan edilməsi ilə əlaqədar qüvvəyə minmiş məhkəmə qərarı mövcud olduqda, müvafiq icra hakimiyyəti orqanı həmin informasiya ehtiyatını şəxsin müraciəti əsasında “Yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirildiyi informasiya ehtiyatlarının Siyahısı”na daxil edir. Həmin internet informasiya ehtiyatına müraciətin məhdudlaşdırılması üçün bu Qanunun 13-3.7-ci maddəsində nəzərdə tutulmuş tədbirlər həyata keçirilir.

    Maddə 13-4. İnternet informasiya ehtiyatında yayılması qadağan edilən informasiyanın yerləşdirilməsi ilə əlaqədar məsuliyyət
    Bu fəslin müddəalarının pozulmasına görə internet informasiya ehtiyatının sahibi, domen adının sahibi, host və internet provayderlər qanunla müəyyən edilmiş qaydada məsuliyyət daşıyırlar”.

    alınt.....
#17.03.2017 18:34 0 0 0
  • noimage


    Prezident İlham Əliyev Novruz bayramı münasibətilə Azərbaycan xalqını təbrik edib.

    Lent.az-ın AzərTac-a istinadən məlumatına görə, dövlət başçısı təbrikində bu gözəl bayramın hər evə, hər ocağa bol ruzi-bərəkət gətirsin və hamınıza yeni sevinclər bəxş eləməsini arzu edib.

    Təbrikdə belə deyilir:

    “Əziz həmvətənlər!

    Sizi Novruz bayramı münasibətilə səmimi qəlbdən təbrik edir, hər birinizə can sağlığı və xoş əhval-ruhiyyə arzulayıram.

    Novruz bayramı ulu babalarımızın zəngin mənəvi aləmini dolğun təcəssüm etdirir. Ən qədim təsəvvürləri qoruyub saxlamış bu bayram təbiətlə insanın sarsılmaz vəhdətinə dərin ehtiramın ifadəsidir. Odlar diyarına onun hər gəlişi min illərin ənənəsinə uyğun, rəngarəng mərasimlər və el şənlikləri ilə müşayiət olunmuşdur. Milli özünüdərkin təşəkkülündə müstəsna mövqeyə malik Novruz ənənələri çoxəsrlik tarixi keçmişinə daim ehtiramla yanaşan xalqımızın dünya mədəniyyətinə misilsiz töhfələrindəndir. Həmin ənənələrin müqəddəs ərməğan kimi həmişə uca tutulması və layiqincə yaşadılaraq gələcək nəsillərə çatdırılması hər bir azərbaycanlının vətəndaşlıq borcudur.

    Bahar bayramı dövlət müstəqilliyimizin nailiyyəti olaraq rəsmi statuslu əsl ümumxalq bayramı səviyyəsində ölkəmizin bütün guşələrində qeyd edilir. Qloballaşma dalğasının geniş vüsət aldığı və dünyanı sürətli dəyişikliklərə məruz qoyduğu bir vaxtda o, tükənməz mənəvi gücü sayəsində dini-mənəvi dəyərlərimizə, tarixi-mədəni irsimizə bağlılığımızın təntənəsinə çevrilmişdir. Yaz bayramı yeniləşdirici ruhu və ilıq nəfəsiylə insanlar arasında səmimi münasibətlərə yol açır, dostluq, mərhəmət və bərabərlik duyğularını gücləndirir, cəmiyyətin inkişafının ahəngdarlığını təmin edir. Onda gələcəyə inam aşılamaq və könüllərdə ülvi duyğular oyandırıb xeyirxahlığa sövq etmək qüdrəti vardır. Ən yüksək dəyərləri özündə topladığı üçün də belə bir mənəviyyat xəzinəsi bəşəriyyətin mədəni irs nümunələri siyahısında yer almışdır.

    Mən torpaqlarımızın müdafiəsində mətinliklə dayanan Azərbaycan əsgərinə bayram təbriklərimi yetirirəm. Vətənimizin ərazi bütövlüyünün qorunması uğrunda şəhid olmuş qəhrəman övladların unudulmaz xatirəsini bir daha ehtiramla yad edərək onlara Allahdan rəhmət, yaxınlarına səbir diləyirəm.

    Dünya azərbaycanlılarının həmrəyliyinin rəmzi Novruz bayramını xaricdə yaşayan soydaşlarımızın milli məfkurə işığında bizimlə birgə qeyd etmələri onlarda yurdumuza bağlılıq hisslərini gücləndirir.

    Arzu edirəm ki, öz gəlişiylə bu gözəl bayram hər evə, hər ocağa bol ruzi-bərəkət gətirsin və hamınıza yeni sevinclər bəxş eləsin.

    Xalqımızın əziz Novruz bayramı mübarək olsun!"

    alıntı..

#17.03.2017 18:26 0 0 0
  • noimage

    Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

    Dört su bardağı ince bulgur,
    İki adet kuru soğan,
    İki diş sarımsak,
    Üç yemek kaşığı domates salçası,
    Dört yemek kaşığı biber salçası,
    Üç yemek kaşığı sıvı yağ,
    Üç tatlı kaşığı tuz,
    İki tatlı kaşığı pul biber,
    Bir tatlı kaşığı toz biber,
    Birbuçuk yemek kaşığı isot,
    Taze soğan
    Maydanoz.

    Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı

    Bulguru, domates ve biber salçalarını ve baharatları, geniş bir yoğurma kabına alalım.
    Soğanı ve sarımsağı rendeleyip veya robottan geçirip püre haline getirelim.
    Soğanı ve sarımsak püresini de yoğurma kabındaki diğer çiğ köfte malzemelerinin üzerine ilave edelim.
    Üzerilerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı da dökelim ve çiğ köfteyi yoğurmaya başlayalım.

    Bulgur diğer tüm malzemelerle bir bütün haline gelene kadar yoğuralım.
    Sonra yoğurduğumuz çiğ köftenin üzerine azıcık su döküp (elimizi ıslatarak da yapabiliriz), çiğ köfte kıvamını ve rengini alana kadar yoğuralım. ( kurudukça az su dökelim)
    Çiğ köftenin yumuşadığını elimizle hissettikten sonra tadına bakalım.
    Damak zevkimize göre tadını ayarlayabilirsiniz.

    En son olarak maydanozu ve taze soğanı çiğ köfteye ilave edelim ve birlikte son bir kez daha yoğuralım.
    Yoğurma işlemi bitince, elimizle parçalar koparalım ve sıkarak çiğ köfteye şekil verelim.
    Yeşillikler ve limon dilimleriyle süsleyerek servis tabağına alıp servis edebiliriz.

    afiyet olsun....
#28.02.2017 13:44 0 0 0
  • noimage

    Dünyanın ən məşhur mesajlaşma şəbəkəsi “WhatsApp” bir neçə gün əvvəl təqdim etdiyi “Story” (Hekayə) funksiyasını ləğv edə bilər.



    Axşam.az-ın xarici KİV-ə istinadən məlumatına görə, yeni funksiya insanlar tərəfindən o qədər də bəyənilməyib. İstifadəçilərin çoxu "Google Play Store"də bu funksiyanı ən aşağı balla qiymətləndiriblər.



    Odur ki, ciddi narazılığa səbəb olan funksiya yaxın günlərdə “Tagline” funskiyası ilə əvəz oluna bilər.

    alıntı..
#27.02.2017 22:00 0 0 0
  • noimage

    NATO-nun baş katibi Yens Stoltenberq Azərbaycanla Ermənistanı Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həlli üçün danışıqları bərpa etməyə çağırıb.



    APA-nın RİA Novosti agentliyinə istinadən verdiyi xəbərə görə, bu barədə Y.Stoltenberq Brüsseldə Ermənistan prezidenti Serj Sarkisyanla görüşdən sonra bildirib.



    “Gərginliyin qarşısını almaq vacibdir. Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin hərbi yolla həlli yoxdur. Biz Azərbaycan və Ermənistanı danışıqlar masasına qayıtmağa çağırırıq”, deyə Y.Stoltenberq qeyd edib.



    O həmçinin vurğulayıb ki, NATO Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin nizamlanması üzrə ATƏT-in Minsk Qrupunun səylərini dəstəkləyir.

    https://youtu.be/KeId9YP248Q

    alıntı..
#27.02.2017 21:54 0 0 0
#27.02.2017 18:14 0 0 0
#27.02.2017 15:29 0 0 0
#27.02.2017 14:58 0 0 0
#26.02.2017 14:42 0 0 0
  • Konu: Xocalı
    noimage

    Gözləyib, gizləyib zaman sirrini,
    Dəyişib dünyanın işi,amalı.
    Deyəsən, yetişir qiyamət günü,
    Vədəsiz küləklər əsir, Xocalı!

    Sərt gəldi fevralın 26 –sı,
    Al qana qərq oldu bulaqlarda su,
    Qəfildən quruldu bir yurdun yası,
    Bir kəsə çatmadı səsim Xocalı!

    Od yağdı, el düşdü, küyə, təşvişə,
    Nalələr,fəryadlar dirəndi ərşə,
    Allah da baxmadı bu haqsız işə,
    Titrədik biz əsim –əsim, Xocalı!

    Əzəldən əl atıb böhtana, şərə,
    Çaqqallar toplaşıb güc gəlir şirə,
    Matəmə büründü yurd birdən -birə,
    Ötüşdü bir qəmli nəsim, Xocalı!

    Nə görüb, nələri çəkməyib başın,
    Od tutdu o gecə torpağın, daşın,
    Dul qalmış gəlinin gözünün yaşın,
    Bəs necə qurudum, kəsim, Xocalı!

    Dinmirəm gözümdə gilələnir yaş,
    Yadıma düşdükcə o gün, o savaş,
    Qız ana itirdi, qardaşı qardaş,
    Mən necə kiriyim, susum, Xocalı!

    Söyləsəm, bu dərdim dağlardan ağır,
    Namərdlər yoluma daş dığırladır,
    Dağıldın kəndbəkənd, çadırbaçadır,
    Bəs kimdən inciyim, küsüm, Xocalı!

    Uyuyan kəsləri yuxudan ayılt,
    Qəlbimdə alışan həsrəti soyut,
    Qayıt, sən yenidən özünə qayıt,
    Bu sevinc qoy olsun bəsim, Xocalı!

    Müəllif:Sərdar zeynal
#26.02.2017 14:29 0 0 0
#26.02.2017 14:00 0 0 0